“蘭州本土”清湯牛肉面!吃貨零差評的地方!——蘭州本土本坊
蘭州牛肉面加盟,蘭州牛肉拉面加盟詳情,蘭州拉面加盟官網(wǎng)咨詢(xún),蘭州牛肉拉面第三代傳人,蘭州牛肉面非物質(zhì)文化遺產(chǎn)外地人愛(ài)牛肉面,驚詫于其巧奪天工之妙。一個(gè)六七寸長(cháng),碗底粗的面團,在蘭州人的手中晃悠幾下,居然就可拉成寬如皮帶、細如發(fā)絲的各種形狀。這讓初識蘭州牛肉面制作過(guò)程的外地人看得目瞪口呆,在他們眼里,這簡(jiǎn)直就是藝術(shù)。所以,在外地人看來(lái),蘭州牛肉面自然也可用大雅來(lái)概括。把牛肉面與敦煌莫高窟和《讀者》這樣的“陽(yáng)春白雪”并列,也是國人的共識。
別說(shuō)蘭州本土本坊牛肉面高逼格的**風(fēng)了,如今干凈舒適的環(huán)境在做牛肉面的店里都非常少見(jiàn)的,特別是,蘭州牛肉面!不過(guò)好在,我們***來(lái)到的是**蘭州本土本坊清湯牛肉面,可不是你們在路邊隨意就能看到的藍色牌匾的蘭料哦!他們之間有“質(zhì)”的區別滴!直到看到店內墻上的這幅照片,才真正解讀了“蘭州本土”的意義。原來(lái)這家店是由蘭州清湯牛肉面第三代傳人馬學(xué)明先生創(chuàng )立的,所有的配料都源于蘭州,只為把這份本土的味道,帶給熱愛(ài)蘭州牛肉面的朋友們?。ㄐ【幰恢庇X(jué)得**人對“面”的熱愛(ài),已經(jīng)到了一種超越蘭州**的高度了...)出面口旁的墻壁上掛著(zhù)關(guān)于蘭州本土清湯牛肉面的歷史故事,師傅抻面的速度快的驚人,一篇故事還沒(méi)看完,面就已經(jīng)熟了!對于好這口拉面的朋友們來(lái)說(shuō),來(lái)這不僅沖著(zhù)師傅**的功夫和這份**的味道,更帶著(zhù)對蘭州拉面的態(tài)度和情懷!要吃,就吃相當**!**的蘭州牛肉面里,光是面的形狀就有很多種!出面口的兩側掛著(zhù)的都是面不同形狀的名稱(chēng),毛細、蕎麥棱、大寬、三細、韭菜葉..每一種都帶有其不同的口感!所有的形狀都是大師傅在后廚現場(chǎng)現抻的,可以根據你的需求瞬間把面抻成你想要的形狀,那速度,快到骨頭還沒(méi)有看清,面就已經(jīng)下鍋了!
蘭州本土本坊牛肉面傳承了馬保子老先生的百年**秘籍,第三代傳人馬學(xué)明老先生掛帥經(jīng)營(yíng),幾十種調料全部源自蘭州哦!可見(jiàn),這碗帶著(zhù)歷史和功夫的牛肉面是值得我們等候的!入口的面質(zhì)柔韌滑爽、筋道耐嚼;牛肉酥而不散,既香又韌;湯則香氣濃郁,鮮味醇厚!蘭州本土的清湯牛肉面,是“****面條”之一,講究“一清二白三紅四綠五黃”,即湯要清、蘿卜要白、辣椒油紅、香菜和蒜苗要綠、面條要黃亮!骨頭在出面口看到“三紅四綠”,食欲瞬間就被調動(dòng)起來(lái)了??!
本土牛肉面公司不斷發(fā)展,現已穩居同行之林,實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng),面向**歡迎加盟。美味飄香的本土牛肉面將為更多的人所品嘗。蘭州牛肉面正以它獨特的活力,向世界展示其獨具風(fēng)格的魅力。而本土牛肉面將在牛肉面飲食文化的繼承和發(fā)展上不斷作出卓有成效的貢獻。本土牛肉面,**人的快餐。四海賓朋的珍饈。加盟詳情,請向公司索要材料。
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