我國食品包裝機械發(fā)展趨勢分析
文章來(lái)源： 上傳時(shí)間：2017-07-10 瀏覽次數：
國內糖果、巧克力的包裝形式主要有扭結式包裝、枕式包裝、折疊式包裝.扭結式包裝是**古老的包裝形式,這種包裝形式多用于糖果,不僅可以通過(guò)高速、自動(dòng)化的包裝機來(lái)完成,也可以通過(guò)手工操作完成;由于枕式包裝機比較普及,目前多數糖果、巧克力生產(chǎn)企業(yè)均采用枕式包裝.而折疊式包裝,多用于巧克力產(chǎn)品,糖果適宜做成卷包、條包、盒裝,這種包裝形式對包裝設備和包裝材料有較高要求.我國糖果、巧克力的包裝水平與發(fā)達**相比還有較大差距,主要問(wèn)題是包裝裝備水平低、包裝材料種類(lèi)少、包裝質(zhì)量不高.要想縮小這個(gè)差距,只有走技術(shù)革新之路,所以國內糖果、巧克力包裝應朝著(zhù)包裝機的高速自動(dòng)化、一機多能化及包裝設計特色化方向發(fā)展.
糖果、巧克力制造商在對標準化產(chǎn)品進(jìn)行包裝時(shí),一般都需要高速、自動(dòng)化的枕式包裝機,以追求規模經(jīng)濟的包裝成本優(yōu)化.因此,近年來(lái)一些機械枕式包裝機制造商研制開(kāi)發(fā)出適合不同類(lèi)型產(chǎn)品的高速、自動(dòng)化糖果、巧克力枕式包裝機,例如針對傳統枕式包裝和一些適合雙扭結類(lèi)產(chǎn)品用的扭結枕式包裝機等.在這類(lèi)枕式包裝機上,制造商采用了***技術(shù),如伺服電機、****、高速攝像等,以達到枕式包裝機效能,目前已有每分鐘包1500-2000粒的高速枕式硬糖枕式包裝機.高速巧克力枕式包裝機則應更多地從設備與冷風(fēng)包裝膜相配等方面研制,以達到高速且不影響內在巧克力產(chǎn)品的質(zhì)量.另外,與巧克力枕式包裝機連接的傳送帶的自動(dòng)轉向、整理、急停、加速也被廣泛應用.其次,對于非標準化或季節性的產(chǎn)品,枕式包裝機應設計靈活、輕便和小巧.該類(lèi)型設備不追求速度,而是尋求個(gè)性化的包裝和靈活性.另外,獨具匠心的包裝設計也可以迎合商品競爭,不斷創(chuàng )新,給人視覺(jué)沖擊力的效果,如市場(chǎng)上的瓶裝木糖醇口香糖,由于包裝改進(jìn)后更適合年輕人的消費心理,產(chǎn)品十分**.
所以說(shuō),休閑食品包裝機應該向著(zhù)多功能方向發(fā)展,才能適應市場(chǎng).總之,糖果、巧克力的包裝形式應隨市場(chǎng)而定,包裝技術(shù)應隨產(chǎn)品特性而定.如果產(chǎn)品定位為**禮品,那么包裝形式就要吸引人,設計***,如紙制、木制或金屬的包裝盒都是上選.對于大眾消費類(lèi)產(chǎn)品,包裝形式則應相對簡(jiǎn)單,如枕式袋的包裝就頗受商家青睞,其形式簡(jiǎn)單、技術(shù)成熟、包裝效率高,且價(jià)格便宜.
