近日,**有關(guān)部門(mén)為提高食品質(zhì)量安全、促進(jìn)食品科技創(chuàng )新、規范屠宰業(yè)規范管理陸續出臺相關(guān)政策標準。這些政策標準在加強規范食品行業(yè)的同時(shí),也給
食品機械制造行業(yè)帶來(lái)發(fā)展機遇。希望食機企業(yè)能夠搭上政策之“順風(fēng)車(chē)”,推動(dòng)自身發(fā)展。多項政策標準公布 食機企業(yè)學(xué)會(huì )搭上政策“順風(fēng)車(chē)”
關(guān)于規范食品快速檢測方法使用管理意見(jiàn)
**近,食*監總局印發(fā)《關(guān)于規范食品快速檢測方法使用管理的意見(jiàn)》?!兑庖?jiàn)》指出,食品快檢不能替代食品檢驗機構利用常規實(shí)驗室儀器設備開(kāi)展的食品檢驗活動(dòng),不能用于食品安全監管工作中部署的食品抽樣檢驗。
食品快檢主要適用于需要短時(shí)間內顯示結果的禁限用農獸*、在飼料及動(dòng)物飲用水中的禁用**、非法添加物質(zhì)、生物***等的定性檢測,檢測主要針對食用農產(chǎn)品、散裝食品、餐飲食品、現場(chǎng)制售食品,對于預包裝食品原則上以常規實(shí)驗室檢驗為主。
“十三五”食品科技創(chuàng )新專(zhuān)項規劃
為推動(dòng)我國食品科技創(chuàng )新和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,科技部發(fā)布了《“十三五”食品科技創(chuàng )新專(zhuān)項規劃》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《規劃》)。
《規劃》中,明確指出重點(diǎn)任務(wù)是,針對我國食品科技創(chuàng )新發(fā)展所面臨的新挑戰和新需求,***統籌規劃,整體部署實(shí)施,著(zhù)力推進(jìn)食品科技新方法建立、新技術(shù)突破、新裝備配備、新標準支撐和新產(chǎn)品創(chuàng )制。重點(diǎn)發(fā)展食品高新技術(shù)產(chǎn)業(yè),提升食品產(chǎn)業(yè)競爭力;優(yōu)化食品科技創(chuàng )新平臺布局,培養食品科技人才,提升食品科技創(chuàng )新能力;推進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展,構筑食品科技創(chuàng )新先發(fā)優(yōu)勢;加強全鏈條過(guò)程控制,提高食品安全保障水平;***提升**合作交流水平,增強自主研發(fā)能力與**競爭力,提高食品科技研發(fā)水平和創(chuàng )新能力進(jìn)一步接近世界**水平。
《生豬屠宰管理條例》征求意見(jiàn)稿
日前,***法制辦公布了《***關(guān)于修改<生豬屠宰管理條例>的決定(征求意見(jiàn)稿)》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“征求意見(jiàn)稿”),決定建立問(wèn)題產(chǎn)品召回制度。
近年來(lái),屠宰業(yè)出現一些新情況和問(wèn)題,需要對原有《生豬屠宰管理條例》進(jìn)行完善。比如,生豬定點(diǎn)屠宰證書(shū)的申請條件、記載內容、有效期限、變更程序等不夠明確,需要予以完善。生豬產(chǎn)品質(zhì)量追溯、問(wèn)題產(chǎn)品召回制度不健全,部分生豬定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)(場(chǎng))屠宰行為不規范等,這些都需要做進(jìn)一步補充并加以規范。