在乳品行業(yè)，**和合理的機械設備，以確保產(chǎn)品質(zhì)量，減少操作和維護成本，提高乳制品的競爭力和經(jīng)濟效益，促進(jìn)乳制品行業(yè)的發(fā)展和技術(shù)進(jìn)步是很有意義的。液態(tài)奶而言，選擇無(wú)菌灌裝設備和過(guò)程尤為突出，但也有輔助設備選擇問(wèn)題，降低操作成本。
奶粉的工業(yè)生產(chǎn)情況泵類(lèi)乳品機械的設計和選擇傳統的降膜蒸發(fā)器的設計是通過(guò)增加蒸汽的使用數量(單效多級)來(lái)實(shí)現節能降耗的目標。然而，鋼鐵消費增加的復制和成本增加，由于傳熱溫差限制的增加效果一般不超過(guò)7人。蒸汽噴射式熱泵，采用水力噴射器的雙效降膜蒸發(fā)器常見(jiàn)的降膜蒸發(fā)器的設計。
泵類(lèi)乳品機械使用機器熱壓縮熱泵壓縮裝置離心式壓縮機和體積。壓縮溫差較大，一般在11℃左右，這限制了機械壓縮式熱泵的影響一般不超過(guò)三個(gè)效果，解決方案的高沸點(diǎn)蒸發(fā)和被限制的時(shí)候，和復雜的結構，成本高，維護費用高，能耗大，所以很少使用機械壓縮熱泵。
使用蒸汽噴射沒(méi)有傳動(dòng)裝置，結構簡(jiǎn)單，應用更多。泵類(lèi)乳品機械，可以相當于一個(gè)額外的效果。
泵類(lèi)乳品機械與熱泵冷凝器和水環(huán)真空泵，盤(pán)管冷凝器、水環(huán)真空泵的冷凝器為原料預熱器充分利用二次蒸汽熱量的影響，并減少冷卻水的消耗量。這種結構形式的多效降膜蒸發(fā)器的二次蒸汽冷凝溫度的影響的水(只產(chǎn)生相變)，然后從冷凝器排出。與高溫冷凝水相比軟水，可以很好的使用。水環(huán)真空泵的蒸發(fā)器不凝氣體和少量的蒸汽泵回大氣層。和維護每一個(gè)蒸發(fā)效應有一定的真空度。與水力噴射器相比，冷卻水消耗，低功耗數量。
