老師紫砂壺辨別好壺再購買(mǎi),好壺壺嘴出水順暢,收水果斷,這是大部分壺友不容易判別的,即使當時(shí)能試出水,買(mǎi)回家用久了毛病也會(huì )慢慢體現出來(lái)。對于那些做工不精良引起的因素,只能說(shuō)價(jià)格和質(zhì)量肯定是成正比的,不要因為貪圖便宜,一把好的壺可以讓你身心愉悅。
***個(gè),有的壺型本就屬于次品,但是由于商家出窯后一般都不會(huì )去檢查就上架售賣(mài),殊不知有的流內是有“結石”的,或者有的流壁太厚,內里通道很細。另外一個(gè)做工不好的地方,也是很多工藝師容易忽略的地方就是濾茶孔,在做好濾茶孔安置上后,有的可能開(kāi)了9個(gè)孔,但是燒制出來(lái)可能就被堵住幾個(gè),縮小了出水量。
第二個(gè),壺蓋壺鈕那里一般都是氣孔的所在地,但有的氣孔太細的話(huà),負壓的原理造成出水不暢。
還有一個(gè)后天的因素,有的壺清水倒茶的時(shí)候沒(méi)毛病,但是泡上茶葉之后因為出水快被茶葉堵死導致出水不順,尤其普洱鐵觀(guān)音這類(lèi)的發(fā)散類(lèi)的茶葉毛病尤其。
第三個(gè),一些老師紫砂壺壺型根部位置距離壺底太高的緣故,傾倒時(shí)角度較大,且需隨著(zhù)茶湯減少需逐漸加大傾倒角度,但這樣的手法終究不太自然,出水總歸是看起來(lái)別扭的。
怎么樣,是不是有一種不明覺(jué)厲的感覺(jué).一款好的老師紫砂壺,無(wú)論從壺型的設計,泥料的使用,工藝的手法,都充分利用了物理學(xué)和美學(xué)知識。