陽(yáng)澄湖大閘蟹是十分美妙的食物，很多人都喜歡吃陽(yáng)澄湖大閘蟹，但是又有很多人不能吃大閘蟹，比如孕婦、海鮮過(guò)敏的人等等。下面就由蟹臻堂介紹：
陽(yáng)澄湖大閘蟹有豐富的營(yíng)養價(jià)值，含有非常豐富的蛋白質(zhì)、微量元素，遠在古代陽(yáng)澄湖大閘蟹就是上貢的佳品，但是嬰兒到底可不可以吃呢？
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對于這個(gè)問(wèn)題，因人而異有不同的觀(guān)點(diǎn)，有人認為陽(yáng)澄湖大閘蟹有豐富的營(yíng)養價(jià)值嬰兒吃了可以助長(cháng)身體補充身體需要。其實(shí)根據科學(xué)驗證嬰兒是否可以吃陽(yáng)澄湖大閘蟹首先是要取決于寶寶的月齡的。如果寶寶只有6個(gè)月，毋庸置疑是不能吃大閘蟹的，有些寶寶除了吃奶輔食方面也***于米粉、蛋黃、青菜這些簡(jiǎn)單的食物。陽(yáng)澄湖大閘蟹則屬于爭議的食物，是完全不適合6個(gè)月以前的小寶寶食用的。至于6個(gè)月以上的小寶寶來(lái)說(shuō)，還要根據每個(gè)寶寶不同的體質(zhì)來(lái)決定，例如寶寶的咀嚼吞咽能力、寶寶的抗過(guò)敏能力等。
給寶寶吃陽(yáng)澄湖大閘蟹的時(shí)候相當好采取清蒸，小寶寶不宜吃過(guò)咸的食物，陽(yáng)澄湖大閘蟹本身已經(jīng)含有鹽分，不需要單獨加工，否則寶寶吃過(guò)多的鹽分會(huì )影響寶寶的腎臟功能，增加腎臟的負擔。
陽(yáng)澄湖大閘蟹屬于寒涼食物，吃多了會(huì )影響身體**，同時(shí)吃陽(yáng)澄湖大閘蟹的時(shí)候一定不能和紅薯、南瓜、蜂蜜、梨、石榴、西紅柿、芥末等等一同食用，還不能喝冷飲，否則會(huì )造成腹瀉。
為了保險起見(jiàn)，蘇蟹閣陽(yáng)澄湖大閘蟹還是建議寶寶1周歲之后再吃陽(yáng)澄湖大閘蟹，1歲之后寶寶的各項機能趨于成人化，***也增強了，會(huì )減少過(guò)敏的幾率，同時(shí)1歲之后寶寶的咀嚼能力也可以承受塊狀食物，不至于被異物卡到嗓子。
選擇陽(yáng)澄湖大閘蟹的時(shí)候也一定要選擇新鮮的，有活力的，死陽(yáng)澄湖大閘蟹中含有大量的***，進(jìn)入體內會(huì )導致食物中毒，嚴重的會(huì )有生命危險。
