**設備廣泛應用于食品、醫*等領(lǐng)域，尤其是食品安全問(wèn)題頻發(fā)的***，嚴格的**技術(shù)是保障食品安全的一**寶。食品生產(chǎn)過(guò)程中中，**也是必不可少的重要環(huán)節。如今，我國食品工業(yè)發(fā)展良好，對**設備的需求也水漲船高，未來(lái)，**設備將迎來(lái)新一輪的市場(chǎng)增長(cháng)。

**機是用于果蔬原漿，原汁，濃縮汁，牛奶，果汁飲料或類(lèi)似產(chǎn)品的連續**工藝，它的主要驅動(dòng)部件有供料泵，用于傳送物料保證設備的安全運行。

【技術(shù)分析】常見(jiàn)的**機在食品領(lǐng)域的運用

管式**機：管式**機主要應用于各種濃縮果漿和各種醬類(lèi)等產(chǎn)品的**和冷卻，觸摸屏操作全自動(dòng)控制并帶自清洗和逆向清洗系統,比較大生產(chǎn)量可達8T/h。

超高溫**機：廣泛應用于牛奶、果汁、茶飲料、含乳飲料、番茄醬、調味品、啤酒、奶油、冰淇淋、蛋制品、固體粉末等產(chǎn)品的原始配方確定和更新、產(chǎn)品口味的甄別、顏色的評估、穩定劑/乳化劑應用、新品研發(fā)與樣品制作。該實(shí)驗型UHT**機能夠完全模擬工業(yè)化**機生產(chǎn)狀態(tài)，集加熱、**、冷卻、熱回收為一體，真實(shí)地反映生產(chǎn)數據，非常適合各大**校及生產(chǎn)單位的研發(fā)機構為獲取試驗數據而使用。

微波**機：目前廣泛應用在食品、制*行業(yè)上。微波**是一種**、節能、穩定、可靠、設備簡(jiǎn)單、操作方便和新技術(shù)。微波**機的特點(diǎn)是設備連續生產(chǎn)，只需要用電，不需要其它能源，能快速的將物料中的**殺死，設備占地小，無(wú)污染，操作簡(jiǎn)單；不需要預熱也沒(méi)有在停機后還有能源損耗。人工少，產(chǎn)品質(zhì)量高。設備**化程度高，是別的設備無(wú)法替代的高新技術(shù)產(chǎn)品。

【市場(chǎng)分析】**機助食品包裝發(fā)展促進(jìn)**食品遠銷(xiāo)海外

食品包裝是食品商品的組成部分，**機是食品包裝的重要設備，食品**是食品工業(yè)過(guò)程中的主要工程之一。**機是食品包裝行業(yè)里舉足輕重的設備，**機對產(chǎn)品、包裝容器包裝材料、包裝輔助物以及包裝件等上的微生物時(shí)行殺滅，使其降低到允許范圍內。它保護食品，使食品在離開(kāi)工廠(chǎng)到消費者手中的流通過(guò)程中，防止生物的、化學(xué)的、物理的外來(lái)因素的損害。

我國的速凍水餃、速凍饅頭、速凍餛飩、速凍春卷等特色食品，因保持了原有營(yíng)養和風(fēng)味、價(jià)格合理，而**國內外市場(chǎng)。但國外苛刻的衛生安全標準，給我國的速凍食品出口設置了壁壘。我國速凍食品出口企業(yè)必須采用HACCP等全程質(zhì)量管理體系，才能保障食品安全、提高產(chǎn)品的**競爭力。

食品衛生**認為，采用動(dòng)態(tài)空氣消毒技術(shù)和設備，進(jìn)行全程衛生控制，可有效提高速凍食品的衛生質(zhì)量、促進(jìn)速凍食品的出口。目前，比較常用的空氣**主要有紫外線(xiàn)、臭氧、NICOLER**技術(shù)、化學(xué)熏蒸等幾種。但紫外線(xiàn)**方法存在的弊病較多，尤其是在速凍食品車(chē)間：有照射死角不說(shuō)，而且當濕度較大時(shí)，會(huì )影響其**效果，不但照射后不能**，高濕度環(huán)境反而會(huì )誘使**復活。而采用化學(xué)**熏蒸，對微生物有較強的殺滅作用，且應用成本低廉；但由于化學(xué)**具有強烈的氣化作用，且刺激性很強，所以，只能在靜態(tài)（無(wú)人）的情況下使用。

輻照**是通過(guò)采用放射性物質(zhì)，對食品物料進(jìn)行照射，對食品內的**達到滅殺的作用。不過(guò)，這種**方法**都有比較嚴格的控制。日本、歐美等**不允許出售經(jīng)過(guò)輻照**處理過(guò)的食品。

生產(chǎn)和包裝車(chē)間內的空氣中含有很多的**等微生物，這些微生物會(huì )附著(zhù)在速凍食品物料或待包裝的產(chǎn)品的表面，污染食品，使食品在日后的保存期內變質(zhì)**。因此，控制好冷卻和包裝兩個(gè)環(huán)節的空氣衛生質(zhì)量，可有效預防微生物二次污染問(wèn)題的發(fā)生。而采用動(dòng)態(tài)空氣消毒機，可在有人工作的情況下，進(jìn)行持續動(dòng)態(tài)**和除塵，能有效提高車(chē)間空氣和食品的衛生質(zhì)量。食品企業(yè)要參與**競爭，就必須改善生產(chǎn)場(chǎng)所的衛生質(zhì)量，建立完善的食品衛生質(zhì)量保障體系。在此過(guò)程中，**的動(dòng)態(tài)空氣消毒機可發(fā)揮十分積極的作用。

目前**對食品加工企業(yè)實(shí)行質(zhì)量準入制度（QS），對食品加工企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境提出了更高的要求，采用傳統消毒手段的食品加工企業(yè)越來(lái)越感到威脅，國內幾十萬(wàn)家食品加工企業(yè)面臨消毒**技術(shù)升級。隨著(zhù)**對食品安全質(zhì)量監管力度的加大，一些衛生設施不全、技術(shù)落后的小食品廠(chǎng)將被強行淘汰出局，而生存下來(lái)的食品廠(chǎng)為了進(jìn)一步的發(fā)展，將不得不使用更加**的衛生質(zhì)量改善設備和技術(shù)。這些都可以預見(jiàn)，未來(lái)**設備將迎來(lái)新一輪的市場(chǎng)增長(cháng)。