在食品和飲料生產(chǎn)過(guò)程中，數據的傳輸基本都是在布滿(mǎn)機械、終端和化學(xué)物品的生產(chǎn)現場(chǎng)進(jìn)行。這就對布線(xiàn)有了極高的要求：電線(xiàn)要承受得住長(cháng)年累月的沖洗，連接器要經(jīng)受得住液體的長(cháng)時(shí)間浸泡，同時(shí)還要保證及其它關(guān)鍵部件的正常運行。如果一個(gè)電纜系統或以太網(wǎng)開(kāi)關(guān)在生產(chǎn)過(guò)程中出現故障，那么單單維修和人工成本就比連接器或者電線(xiàn)本身的成本要高15到20倍。在這一行中，故障停機時(shí)間導致的總成本達到每小時(shí)2萬(wàn)美元到3萬(wàn)美元之間。

　　通過(guò)對即使在極端溫度和高壓下性能穩定的部件進(jìn)行投資就可以防止停機時(shí)間帶來(lái)的如此高成本的損失。采用定制型的布線(xiàn)方案就是一個(gè)不錯的選擇，因為這樣不但符合專(zhuān)門(mén)應用的需求，還可保護網(wǎng)絡(luò )和實(shí)現正常運行時(shí)間比較大化。

　　選擇**的解決方案：可沖洗連接器

　　在選擇用于食品和飲料生產(chǎn)的連接器時(shí)，要謹記以下幾點(diǎn)：

　　安裝性：根據標準的M8或者M(jìn)12連接技術(shù)，連接器實(shí)現簡(jiǎn)易安裝。

　　可靠性：連接器需有鍍金卷曲連接方式以保證可靠的數據傳輸。

　　靈活性：連接器上應為各種不同的電線(xiàn)桿、組合制動(dòng)器和傳感器線(xiàn)組或連接電纜提供多個(gè)多個(gè)選擇，確保更高的靈活性。

　　完整性：連接器應有防震功能，可承受高壓設備的清洗，連接器的表面還需光滑以防止**和殘渣的形成和堆積。

　　抗滲性：連接器應有抗化學(xué)品和清洗劑腐蝕性能力，這對防止連接器退化非常重要。

　　行業(yè)認證：連接器需通過(guò)美國保險商實(shí)驗室（UL）認證。

　　行業(yè)等級：除了UL認證，連接器還需符合關(guān)鍵的行業(yè)等級，如防水電纜和連接器等級IP67，防水浸沒(méi)等級IP68，以及認定可經(jīng)高壓設備清洗元件的IP69K。

　　溫度范圍：這一行中所用的連接器應可承受-40°C到105°C的溫度范圍。

　　以上這些特征保證了系統符合工業(yè)對數據不斷提高的要求，并可承受工廠(chǎng)生產(chǎn)車(chē)間惡劣的環(huán)境條件。

　　通過(guò)I/O模塊傳輸不同的數據

　　I/O 模塊應支持所有的常用傳輸協(xié)議，如的變體Profinet和Ethernet/IP，或系統的Profibus, DeviceNet, CANopen和 AS界面。

　　比較好布線(xiàn)很大程度上依賴(lài)于模塊的抵抗力。生產(chǎn)現場(chǎng)的環(huán)境條件通常都比較惡劣，這就意味著(zhù)I/O模塊需具備高達IP69K的保護級，這樣才能保證模塊像可沖洗連接器那樣可承受高壓設備的沖洗。高壓清洗在保證工廠(chǎng)元件的清潔和食品衛生方面必不可少。正如連接器一樣，I/O模塊需抗化學(xué)品和清洗劑的腐蝕，還需具備防震功能。