和面機適用于各種面粉制品加工，根據小麥面粉面食產(chǎn)品使用的特點(diǎn)，可以選擇不同的葉片形式不同的面條。板塊和葉片混合狀態(tài)下模擬手工和面筋網(wǎng)絡(luò )形成快速的原則，使蛋白質(zhì)結構的平衡，使肌腱，力量，張力比面團的其他形式和效果。出來(lái)的產(chǎn)品，它是光滑的，透明度高，彈性好。機操作方便，適用于各種生產(chǎn)要求。整機采用質(zhì)量不銹鋼材料符合有關(guān)現行的食品衛生標準。
機工作原理:獨特的結構、密封和軸承更換更方便和容易。和混合過(guò)程在真空負壓，使面粉中的蛋白質(zhì)在**短的時(shí)間內，**充分的吸收水分，形成比較好的面筋網(wǎng)絡(luò )和表面光滑，面團的韌性和強度達到比較好狀態(tài)。面團稍黃，煮微薄的感情半透明的形狀。通風(fēng)率高， 和面機可以正常通風(fēng)率在38% ~ 55%面條。
面應用程序:必須****的每一次變化熟悉設備性能。開(kāi)車(chē)前檢查零件是否良好絕緣、電氣接地可靠。禁止用濕手按開(kāi)關(guān)按鈕。有問(wèn)題請電處理。和面機中投入規定的干面粉，不允許加班操作。按照要求機器定期維護。不插入手或其他困難對象有一個(gè)管，以避免危險**。必須采取表面與停電，待電源地面混合倒套管傾斜，然后帶著(zhù)凈削減一把刀，不會(huì )再點(diǎn)汽車(chē)，沒(méi)有人需要面對另一輛車(chē)。操作可能不會(huì )接觸運動(dòng)部件，發(fā)現了不同的聲音，寬松，雜物，振動(dòng)，異常，應停止檢查和維護。
和面機特點(diǎn):攪拌機各油孔或油杯適量的潤滑油，堅持每班增加2到3倍。連接電源，檢查旋轉方向?；旌掀鲗⒛嫦虿僮鲬椒€，沒(méi)有戒指?？者\行30分鐘后的固體部分，采用齒輪傳動(dòng)結構，具有結構簡(jiǎn)單、緊湊，操作方便，不需要復雜的維護，使用壽命長(cháng)，等表面，不銹鋼材料和特殊的表面處理，機符合衛生標準。
