工業(yè)鹽冒充食鹽腌制咸鴨蛋、鹵肉制品，未加碘原鹽、飼料添加劑氯化鈉冒充食鹽賣(mài)給同村居民，購進(jìn)工業(yè)鹽冒充綠色低鈉鹽對內銷(xiāo)售……21日，山東省鹽務(wù)局發(fā)布2016年**涉鹽守法案件。其中，有涉案人員曾因銷(xiāo)售冒充假劣食鹽，被鹽政執法機構屢次行政處分，仍屢屢作案。爲何在相關(guān)部門(mén)屢屢嚴打的狀況下，工業(yè)鹽冒充食鹽仍屢禁不止?

　　數量大：工業(yè)鹽合法制售冒充食鹽，動(dòng)輒幾十噸

　　記者梳理發(fā)現，在這十個(gè)典型案例中，多起案例數額宏大。其中，淄博王某寧等14人消費、銷(xiāo)售不契合平安規范的食品罪涉案工業(yè)鹽達26噸。菏澤畢某芹購置4.5噸工業(yè)鹽冒充食鹽銷(xiāo)售給村民，至案發(fā)時(shí)已售出1.25噸。臨沂王某金在明知王某葆購置其銷(xiāo)售的工業(yè)鹽用于醬菜等食品加工的狀況下，銷(xiāo)售給王某葆10噸工業(yè)鹽。

　　【典型案例】2014年下半年至2015年12月，王某寧在明知賈某明、郝某明用工業(yè)鹽合法制售冒充食鹽的狀況下，辨別銷(xiāo)售給賈某明12噸、郝某明14噸工業(yè)鹽，2015年12月，王某寧在向郝某明銷(xiāo)售工業(yè)鹽時(shí)被查獲，現場(chǎng)查扣工業(yè)鹽8噸。2015年4月至2016年9月，賈某明將從王某寧處購進(jìn)的12噸工業(yè)鹽，冒充食鹽屢次向周某燕等8人銷(xiāo)售。2015年9月份，賈某明將1600公斤工業(yè)鹽及局部制假定備轉售給郝某明，同時(shí)將其工業(yè)鹽的進(jìn)貨、銷(xiāo)售渠道引見(jiàn)給郝某明。2015年9月至12月，郝某明從王某寧處購進(jìn)14噸工業(yè)鹽，冒充食鹽銷(xiāo)售給周某燕等8人10余噸，至案發(fā)時(shí)，從郝某明處查扣工業(yè)鹽4.9噸。

　　2016年12月23日，淄博市高新區**法院作出判決：王某寧犯銷(xiāo)售不契合平安規范的食品罪，判處有期徒刑兩年三個(gè)月;并處分金兩萬(wàn)三千元。其他涉案人員13人均被依法作出判決。

　　傳達廣：工業(yè)鹽腌制咸鴨蛋、醬菜，局部已流入市場(chǎng)

　　人不可一日無(wú)鹽。而在大家平常在街邊購置的醬菜、咸鴨蛋、鹵肉制品中，更是含有少量的食鹽，這些街邊小吃，有能夠就埋伏著(zhù)你無(wú)法發(fā)覺(jué)的工業(yè)鹽。例如，2015年11月至12月間，王某金在明知王某葆購置其銷(xiāo)售的工業(yè)鹽用于醬菜等食品加工的狀況下，銷(xiāo)售給王某葆10噸工業(yè)鹽。王某葆在明知用工業(yè)鹽加工食品會(huì )對人體形成危害的狀況下，從王某金處購進(jìn)工業(yè)鹽，在其運營(yíng)的醬菜廠(chǎng)用于腌制醬菜，這些醬菜局部能夠曾經(jīng)流入市場(chǎng)。

　　【典型案例】2016年2月至3月，申某義購進(jìn)工業(yè)鹽7噸，賣(mài)給賈某福用于腌制咸鴨蛋并出售，賈某福爲了賺取差價(jià)，先后三次將1.5噸工業(yè)鹽賣(mài)給運營(yíng)調料店的徐某，剩余的工業(yè)鹽5.65噸寄存于倉庫。徐某明知是工業(yè)鹽，仍將100公斤出售給運營(yíng)牛肉湯的安某真，剩余500公斤寄存于家中。安某真購進(jìn)工業(yè)鹽后，用于烹飪食物出售，至案發(fā)時(shí)已運用80公斤。

　　2016年9月26日，日照市東港區**法院作出判決：賈某福犯消費、銷(xiāo)售**、無(wú)害食品罪，判處有期徒刑七個(gè)月;并處分金**幣一萬(wàn)元。申某義犯消費、銷(xiāo)售**、無(wú)害食品罪，判處有期徒刑六個(gè)月，緩刑一年;并處分金**幣一萬(wàn)元。涉案人員徐某、安某真也被依法做出判決。

　　危害大：工業(yè)鹽加工的鹵肉制品含重金屬及亞硝酸鹽，過(guò)量可致死

　　在省鹽務(wù)局發(fā)布的典型案例中，記者發(fā)現工業(yè)鹽冒充食用鹽制造食品，流入食品加工小作坊的案件居高不下。由于工業(yè)鹽和食用鹽的次要成分均爲氯化鈉，口感上區別不大，運用量也無(wú)限，所以工業(yè)鹽冒充食用鹽對人體的危害多是一個(gè)慢性進(jìn)程，市民也認識不到工業(yè)鹽的分明危害。但現實(shí)上，工業(yè)鹽危害宏大。行業(yè)內人士指出，工業(yè)鹽中能夠會(huì )含鉛、砷、汞、鎘及亞硝酸鹽等雜質(zhì)，重金屬臨時(shí)蓄積能夠會(huì )惹起多***功用妨礙，甚至致*、致畸。工業(yè)鹽含有的超量亞硝酸鈉，成人攝入0.2-0.5克亞硝酸鹽即可引發(fā)中毒，攝入3克即可致死，兒童、孕婦臨時(shí)食用工業(yè)鹽會(huì )影響孩童發(fā)育，引發(fā)孕婦流產(chǎn)。

　　【典型案例】自2012年6月份，孫某田、孫某旺父子分三次購進(jìn)工業(yè)鹽1250公斤用來(lái)加工鹵肉制品。孫某田擔任配料、孫某旺擔任清洗和送貨，同時(shí)在濰坊市奎文區南下河市場(chǎng)停止銷(xiāo)售，案發(fā)時(shí)在鹵肉加工處查扣待用的工業(yè)鹽425公斤。經(jīng)鑒定，用工業(yè)鹽加工的鹵肉制品中含有鉛、砷、鎘、汞等重金屬及亞硝酸鹽。

　　2016年3月2日，濰坊市奎文區**法院作出判決：孫某田、孫某旺犯消費、銷(xiāo)售**、無(wú)害食品罪，辨別判處孫某田有期徒刑二年，并處分金四十五萬(wàn)元;孫某旺有期徒刑十個(gè)月;并處分金十五萬(wàn)元。

　　利潤高：食鹽與工業(yè)鹽差價(jià)近十倍，不法分子屢次被罰仍迎風(fēng)作案

　　在銷(xiāo)售冒充假劣食鹽案件中，記者發(fā)現青島平度趙某新和邱某二人以前曾因銷(xiāo)售冒充假劣食鹽，先后被萊州市鹽務(wù)局行政處分過(guò)6次，被萊西市鹽務(wù)局行政處分過(guò)2次。此次仍因銷(xiāo)售冒充小包裝食鹽而被鹽政執法人員查獲。爲何在相關(guān)部門(mén)屢屢嚴打的狀況下，趙某新等不法分子仍然迎風(fēng)作案?

　　據鹽務(wù)稽查部門(mén)任務(wù)人員表示，制造販賣(mài)假鹽利潤宏大，目前市場(chǎng)上工業(yè)鹽每噸價(jià)錢(qián)爲400多元，而食用鹽每噸價(jià)錢(qián)則爲4000多元，兩頭差價(jià)達十倍之高。正是這兩頭的宏大的利潤，讓不法分子多次立功，獲取高額利潤。該任務(wù)人員表示，目前市場(chǎng)上用于冒充食鹽的次要是精制工業(yè)鹽、畜牧鹽，也有用于飼料添加劑和印染助劑的鹽類(lèi)。雖然工業(yè)鹽由鹽業(yè)公司一致管理運營(yíng)，但購置渠道疏通，不少化工商貿公司都有銷(xiāo)售。

　　守法本錢(qián)低： 飼料添加劑氯化鈉當食鹽賣(mài)給村民，拘役五個(gè)月緩刑六個(gè)月，并處分金5000元。

　　在這十個(gè)典型案例中，記者發(fā)現，有六例均發(fā)作在鄉村、鄉鎮中。對此，有業(yè)內人士也表示，制販假鹽的小作坊場(chǎng)所蔭蔽，不少位于鄉村或遙遠地域，有些還是無(wú)證運營(yíng)，白晝不加工早晨作業(yè)。即便是有被查處的，但由于要到達一定數量才干入刑，很多只能予以行政處分。因守法本錢(qián)低，不少小作坊主往往是打一***換一個(gè)**，即便被查處了，也會(huì )另?yè)駡?chǎng)所重新停止加工。

　　【相關(guān)案例】2015年以來(lái)，劉某某購進(jìn)飼料添加劑氯化鈉1.7噸，在莒縣庫山鎮、五蓮縣于里鎮轄區村莊冒充食鹽向村民停止銷(xiāo)售，2015年11月3日，劉某某在五蓮縣于里鎮向村民銷(xiāo)售時(shí)被日照市鹽務(wù)局五蓮分局執法人員查獲，現場(chǎng)查扣飼料添加劑氯化鈉200公斤、三輪摩托車(chē)一輛。

　　2016年9月5日，日照市五蓮縣**法院作出判決： 劉某忠犯銷(xiāo)售不契合平安規范的食品罪，判處拘役五個(gè)月，緩刑六個(gè)月;并處分金**幣五千元。同時(shí)，扣押的飼料添加劑氯化鈉250公斤及三輪摩托車(chē)一輛予以沒(méi)收。