福建冷藏車(chē)廂運輸操作流程（上）

       冷藏冷凍類(lèi)食品運輸需要在低溫環(huán)境下，為了保證食品的質(zhì)量，這時(shí)候我們就需要用到冷藏車(chē)廂。不過(guò)大家知道福建冷藏車(chē)廂運輸操作流程嗎？下面就和福建冷藏車(chē)廂小編一起來(lái)了解一下吧。
       1、正確的操作可以保證貨物得以在完好的狀態(tài)下保存及運送。
　　只有正確的使用和操作好冷藏車(chē)廂，才能夠保證貨物的完好運送和保存。因為冷藏車(chē)廂是專(zhuān)門(mén)用于對溫度敏感的產(chǎn)品所使用的，因而溫度的保證是冷藏車(chē)廂的關(guān)鍵。如果使用或操作不當，都會(huì )導致貨物不能在完好的狀態(tài)下保存或運送。
       2、預防性保養可使維修及營(yíng)運費用減至特低。
       在我們正常的使用過(guò)程中，對車(chē)輛及制冷機的保養與維護是分不開(kāi)的。只有按時(shí)對設備進(jìn)行正確的維護和保養，才能保證設備的正常使用和延長(cháng)設備的使用壽命。通常底盤(pán)發(fā)動(dòng)機是按照行駛里程進(jìn)行維護和保養的，而冷凍機組是按照發(fā)動(dòng)機工作小時(shí)制定維護和保養的。通常的制冷機組是500~700小時(shí)進(jìn)行一次維護和保養，需要更換機油濾芯、燃油濾芯、空氣濾芯；并注意檢查皮帶的松緊度、制冷系統有無(wú)泄漏等。另外，經(jīng)過(guò)科學(xué)實(shí)驗證明，通過(guò)使用這種**機油，不僅減少對發(fā)動(dòng)機的磨損，還可以減少發(fā)動(dòng)機的燃油消耗。因此，科學(xué)的維護和保養，不僅可以保證設備的完好，還可以降低營(yíng)運成本。
       3、合適的包裝對于保護貨物至關(guān)重要。
　　對冷凍貨用不通風(fēng)包裝箱，對生鮮貨用側壁通風(fēng)的包裝箱。包裝箱必須是抗壓的。
　　由于冷凍貨物是不允許有風(fēng)從表面吹過(guò)的，因風(fēng)吹過(guò)冷凍貨物表面，會(huì )使貨物中的水分損失，從而導致貨物質(zhì)量下降。而生鮮物品由于其自身特點(diǎn)，產(chǎn)品在儲運過(guò)程中仍然處在呼吸狀態(tài)，如果不能夠很好的通風(fēng)，貨物就會(huì )變質(zhì)損壞。因此必須保證這類(lèi)貨物有很好的通風(fēng)和換氣。
　　4、將溫控器設定在所需溫度上，預冷車(chē)箱1.5小時(shí)以排走滯留在車(chē)箱內的熱量；裝貨時(shí)將冷凍機組關(guān)閉，迅速裝貨。
　　在裝貨時(shí)，必須先要對車(chē)廂進(jìn)行預冷或預熱。因為車(chē)輛停放在露天，通常車(chē)廂溫度就是外界環(huán)境溫度。若所運送的貨物溫度不是環(huán)境溫度，貨物裝進(jìn)車(chē)廂，環(huán)境溫度是會(huì )影響運送貨物的溫度，從而導致運送貨物的品質(zhì)發(fā)生變化。因此裝貨前必須預冷車(chē)廂到所需要的溫度。但在裝貨時(shí)必須要關(guān)閉制冷機組。許多人在裝卸貨物時(shí)，都是不關(guān)閉制冷機組，其實(shí)這是一種非常錯誤的操作。

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