泉州沙縣小吃哪家好吃—非選小吃培訓機構
沙縣小吃是福建三明特色小吃之一，現在已經(jīng)遍布**，特點(diǎn)在于；經(jīng)濟實(shí)惠，快速，受到很多上班族的青睞，至于它的做法，可以去非選餐飲培訓**學(xué)習，負責，好口碑；
沙縣小吃的拌面怎么做？
主料面條一扎芝麻醬兩勺
方法/步驟
碗底加入芝麻醬一勺多，加醬油和味精備用。
我用的是芝麻醬，也就是吃火鍋麻辣燙的那種麻汁，用花生醬也可以。
用小嫩蔥切蔥花，備用下面條，我這是一人的量。面條下熟之后放在盛有涼白開(kāi)的碗里過(guò)一遍，這樣是為了吃的時(shí)候不至于太熱，面條也不容易黏在一起。
鍋里放少許油，小火熱了之后，加入蔥花爆香。
這一步是我添的，其實(shí)只要將生蔥花灑在面上拌勻即可。不過(guò)我覺(jué)得蔥花爆鍋之后的蔥油香很棒，所以建議大家這樣炸一下蔥油。
將面條盛出，放進(jìn)有芝麻醬的碗里，撒上鹽，再淋上一點(diǎn)醬油和香油。將鍋里的蔥花和油倒在面上，攪拌均勻即可。
泉州非選餐飲培訓**
培訓設有：開(kāi)店創(chuàng )業(yè)班、家庭廚藝班、特色小吃班、西式糕點(diǎn)班、冷飲果汁班、西餐料理班、 家政廚師班、酒店廚師、廚師等級考證、出國廚師證等。
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