2017年11月7日,新支點(diǎn)集團研發(fā)中心李永強主管、劉寶偉老師及鄭洋老師去往河北邯鄲,參加“康遠杯”中華餐飲文化節·**名廚交流大賽。
過(guò)程中,老師們精心制作自己的作品,并取得優(yōu)異成績(jì),**飯店烹飪協(xié)會(huì )授予新支點(diǎn)集團“團體特金獎”殊榮。
“比賽不是目的,相信公司派我們去參賽,也并不是為了獎牌。在各種比賽、學(xué)習、考察、培訓中交流分享,取長(cháng)補短,不斷精湛知識,提升工作技能,以更出色地完成研發(fā)工作,更好地服務(wù)于終端店鋪才是我們的**終目的”,“這些都做好了,那獎牌只是過(guò)程中的一個(gè)必然性產(chǎn)物吧”,研發(fā)老師這樣跟我們分享心得。
不忘初心,方得始終。對于研發(fā)老師而言,要貼近市場(chǎng),要鏈接加盟商終端店鋪,每一道菜品的呈現都是幾十年如一日的匠心體現。他們嚴格要求自己,精益求精,提升個(gè)人造詣;他們服務(wù)于大眾,術(shù)業(yè)專(zhuān)攻的同時(shí)團結協(xié)作,把研發(fā)產(chǎn)品變成研發(fā)項目,打造大眾喜愛(ài)的品牌。
向研發(fā)老師致敬,向新支點(diǎn)人致敬,愿他們在小微餐飲連鎖運營(yíng)的道路上越走越遠,帶動(dòng)大眾創(chuàng )富!
附:大賽部分作品欣賞