商用廚房設備價(jià)格_商用廚房設備多少錢(qián)_商用廚房設備廠(chǎng)家
商用廚房設備種類(lèi)多，品牌也不少，質(zhì)量好壞有差異，在選購的時(shí)候，價(jià)格上也是有差異的。大家喜歡在購買(mǎi)的時(shí)候，看商用廚房設備價(jià)格一覽表上的情況，這個(gè)表格也**是個(gè)參考性的東西，并不能作為**終購買(mǎi)的價(jià)格，因此大家還需要多去咨詢(xún)下，并以實(shí)際價(jià)格為準。
目前用的比較多的是天然氣或者液化氣灶。其中，相當常見(jiàn)產(chǎn)品有，雙頭單尾灶，雙頭雙尾灶，單頭單尾炒灶，雙頭和單頭的低湯灶，單門(mén)、雙門(mén)以及三門(mén)蒸柜等。日韓式廚房還要用到鐵板燒設備等。這些燃氣設備一般要經(jīng)過(guò)相關(guān)的檢測，方可使用。隨著(zhù)電磁技術(shù)的發(fā)展，現在已有一少部分廚房開(kāi)始使用電磁灶具，綠色**，節省成本，將是未來(lái)的發(fā)展趨勢。
為了食物衛生和廚房人員**，排煙系統是每個(gè)廚房必備的必備設施。常見(jiàn)的設備有豪華煙罩，運水煙罩，油煙凈化器，風(fēng)機等設備，此類(lèi)的設備的安裝要根據燃氣設備的多少以及面積來(lái)測算，必須大于燃氣設備面積的20%以上，才能保證空氣的質(zhì)量。衛生部門(mén)也有專(zhuān)門(mén)的抽查檢測。
調理設備數量比較多，名稱(chēng)也很多，主要有這么幾種：工作臺架子。用來(lái)切菜、放蔬菜、米面等。常用到的有操作臺、米面架，3-5層菜架，面案工作臺，水池等設備，以不銹鋼制品為主。
機械類(lèi)設備主要用到的是一些小型的機械類(lèi)的設備，比較常用的產(chǎn)品有切片機，攪拌機，和面機，壓面機，豆漿機，咖啡機，制冰機等產(chǎn)品，這些機械品牌種類(lèi)很多，功能也參差不齊，一般是要根據廚房的檔次需要來(lái)配備的。
制冷保溫設備：為了原材料的存放，常常要用到冰柜，以4門(mén)，6門(mén)為相當常見(jiàn)。為了能維持食品的溫度，還需要有保溫臺、售飯臺等設備。熱水器也是必不可少的設備。
商用廚房所需要的設備太多了，每個(gè)大的類(lèi)別下面，又可以劃分出很多的小類(lèi)別。具體到一種設備的品牌、質(zhì)量等情況，價(jià)格也不一樣。即便是看到了比較詳細的價(jià)格一覽表，也**是個(gè)參考，不能作為**終的購買(mǎi)價(jià)格。
