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當前果汁飲料生產(chǎn)線(xiàn)機械設備的發(fā)展狀況分析

文章來(lái)源: 上傳時(shí)間:2017-07-07 瀏覽次數:

由于市場(chǎng)需求的不斷擴大所以對企業(yè)的生產(chǎn)效率就有很高的要求,所以很多飲料企業(yè)紛紛的都自己的果汁飲料生產(chǎn)線(xiàn)設備也進(jìn)行了升級,或者是增加果汁飲料生產(chǎn)線(xiàn),這也給果汁飲料生產(chǎn)線(xiàn)的生產(chǎn)企業(yè)提供了空間,但是要是國外**果汁飲料生產(chǎn)線(xiàn)技術(shù)相比我們差距還是非常明顯的,這就要求我們不斷的對自己的技術(shù)進(jìn)行升級改造,只有當技術(shù)能夠滿(mǎn)足企業(yè)的需求的時(shí)候,我們才能在**的市場(chǎng)占有一席之地。

9月13日至14日,**標準化管理**會(huì )**7名**,對河南三門(mén)峽市創(chuàng )建**農業(yè)綜合標準化示范市工作進(jìn)行考核并以*****檔次順利通過(guò)考核驗收。

考核驗收期間,考核驗收組通過(guò)聽(tīng)取創(chuàng )建工作匯報、觀(guān)看專(zhuān)題片、查閱相關(guān)資料、走訪(fǎng)企業(yè)和農戶(hù)等方式,又實(shí)地察看了陜縣二仙坡有機蘋(píng)果**農業(yè)標準化示范區、緣份果業(yè)有限公司果汁生產(chǎn)線(xiàn)和靈寶大棗**農業(yè)標準化示范區。

在深入考察各方面情況后,考核驗收組對三門(mén)峽市創(chuàng )建工作給予了充分肯定,一致認為:三門(mén)峽市2010年啟動(dòng)**農業(yè)綜合標準化示范市創(chuàng )建工作以來(lái),市委**高度重視農業(yè)綜合標準化示范市創(chuàng )建工作,成立了高規格的創(chuàng )建領(lǐng)導小組,有關(guān)部門(mén)分工明確,密切配合,形成合力,共同推進(jìn),為示范市創(chuàng )建工作提供了**保證。組建了果品、*葉等八個(gè)農業(yè)標準化**會(huì ),負責標準制修訂、農業(yè)技術(shù)指導和農業(yè)技術(shù)培訓,為農業(yè)綜合標準化示范創(chuàng )建工作提供了技術(shù)支撐;各級**配套到位,政策支持有力,形成了多樣化的農業(yè)標準化投入機制,為示范市的創(chuàng )建工作提供了經(jīng)費保障。

目標明確,體系健全,是三門(mén)峽創(chuàng )建示范市一大特色,**把提高特色產(chǎn)品品質(zhì)提升品牌效益和增加農民收入作為創(chuàng )建總體目標,圍繞果品、畜牧、*葉、食用菌等八大特色產(chǎn)業(yè),制定發(fā)布268項標準規范,基本建立了標準綜合體,建成**示范區8個(gè),4個(gè)省級農業(yè)標準化示范縣,省級示范區47個(gè),市級示范區36個(gè),18個(gè)農業(yè)標準化示范鄉(鎮),形成了市、縣、鄉、村、戶(hù)五級農業(yè)標準化示范推廣和服務(wù)體系,保障了示范市創(chuàng )建工作的順利開(kāi)展。

當前果汁飲料生產(chǎn)線(xiàn)機械設備的發(fā)展狀況:

一、高速度、高質(zhì)量、高精度,向大型化發(fā)展為了適應飲料工業(yè)大生產(chǎn),以獲取比較好經(jīng)濟效益的需要,飲料設備越來(lái)越趨向于大型化。如碳酸飲料灌裝設備的灌裝速度比較高可達2000罐/min,德國H﹠K公司、SEN公司、KRO-NES公司,其灌裝設備的灌裝閥頭數分別達到165頭、144頭、178頭。非碳酸飲料設備的灌裝閥頭數有50-100頭,灌裝速度比較高可達1500罐/min。

二、設備多功能化一體多用,適應多種液體、多種瓶型的灌裝和封口??蛇M(jìn)行茶飲料、咖啡飲料、豆乳飲料和果汁飲料等多種飲料的熱灌裝,也可進(jìn)行玻璃瓶和聚酯瓶的灌裝

三、飲料機械機電一體化這是當前飲料機械設備發(fā)展的**重要的趨勢??删幊绦蚩刂破髌毡閼糜陲嬃蠙C械設備的控制系統中,大型設備采用計算機控制,故障自我診斷,有信號顯示,實(shí)現了智能化。生產(chǎn)設備的技術(shù)含量高、可靠性高,全生產(chǎn)線(xiàn)的自控水平高和全線(xiàn)效率高。在線(xiàn)檢測裝置和計量裝置配套完備,能自動(dòng)檢測各項參數,計量精確。集機、電、氣、光、磁為一體的高新技術(shù)產(chǎn)品不斷涌現。飲料包裝設備的可靠性和包裝線(xiàn)的協(xié)調性,直接影響到整條生產(chǎn)線(xiàn)的工作效率、生產(chǎn)成本和產(chǎn)品質(zhì)量。

可移動(dòng)“NFC果汁”加工廠(chǎng)通過(guò)了陜西省科學(xué)技術(shù)成果鑒定(9612006Y0081)和陜西省農業(yè)機械推廣鑒定(陜2006051),通過(guò)這幾年的推廣應用,眾多客戶(hù)反映它有以下效果及特點(diǎn):

自成體系功能全:整機包括清洗、輸送、榨汁、過(guò)濾、滅酶、巴氏**、高溫瞬時(shí)**、無(wú)菌灌裝、電子計量、電控裝置、加熱系統和鍋爐。實(shí)現了鮮果蔬在產(chǎn)地就近加工成“NFC果汁”后的滅酶、**和無(wú)菌灌裝的要求。

結構緊湊可移動(dòng)整體結構采用了低地隙模塊組合背掛結構,由五塊分底盤(pán)及所屬裝置構成,每塊分底盤(pán)有行走裝置,用手動(dòng)叉車(chē)便可裝在汽車(chē)上長(cháng)途運輸,牽引移動(dòng)十分方便。在轉移狀態(tài)9×2.2×2.4(米);在工作狀態(tài)為10×4.2×8(米),結構重4.5T,裝機容量28KW。

產(chǎn)地加工品質(zhì)好成本低由于在產(chǎn)地就近收購鮮果,果汁品質(zhì)好、出汁率高,加之省去了包裝、中轉、貯存、長(cháng)途運輸的費用和原果中轉時(shí)的破損霉變損失,**降低了生產(chǎn)成本,所加工的“NFC果汁”不加防腐劑,屬綠色產(chǎn)品,可出口創(chuàng )匯。

良性循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈由于在果蔬產(chǎn)地就近收購和加工“NFC果汁”,果渣發(fā)酵可做飼料,洗果水無(wú)酸無(wú)堿可澆灌農田,有利于農業(yè)生態(tài)的良性循環(huán)和發(fā)展。

一機多用效益好該生產(chǎn)線(xiàn)根據用戶(hù)不同需求可配置不同的前處理設備,便可加工仁果、核果、漿果等不同的“NFC果汁”,四月加工櫻桃、五月加工草莓和桑葚、六月加工鮮杏和西紅柿、七月加工枸杞、八月加工葡萄和樹(shù)莓、九月加工藍莓和五味子、十月加工石榴、十一月可以加工沙棘。每年有效工作日在200天以上,若**得當,當年就可收回成本。

設備投放市場(chǎng)以來(lái)、深受農民朋友和廣大客戶(hù)的贊揚和親睞。相信隨著(zhù)**式可移動(dòng)“NFC果汁”加工廠(chǎng)的深入推廣,將對我國的鮮果蔬生產(chǎn)和“NFC果汁”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展有很大的促進(jìn)作用。

受政策支持,鮮橙種植及初加工發(fā)展迅速:**是世界***大柑橘生產(chǎn)國及第四大鮮橙生產(chǎn)國,95%以上所產(chǎn)橙用于鮮食。近幾年**多次出臺相關(guān)政策,扶持柑橘種植及濃縮果汁加工業(yè)發(fā)展,為行業(yè)上游種植及初加工企業(yè)發(fā)展帶來(lái)利好。

濃縮橙汁主要依賴(lài)進(jìn)口,國內需求缺口大:目前**約75%以上的濃縮橙汁依賴(lài)進(jìn)口。因此,鑒于**具有充足的橙源及市場(chǎng)需求,濃縮橙汁加工業(yè)未來(lái)發(fā)展潛力巨大。

濃縮蘋(píng)果汁加工業(yè)進(jìn)入景氣周期:**濃縮蘋(píng)果汁產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量一半以上,其中95%用于出口歐洲及北美地區。隨著(zhù)歐美**經(jīng)濟的逐步復蘇,從2010年下半年開(kāi)始,蘋(píng)果汁需求開(kāi)始穩步回升,價(jià)格也**到2008年的高位,預計整個(gè)行業(yè)將進(jìn)入2-3年的景氣周期。

低濃度果汁主導市場(chǎng):目前**果汁飲料80%的市場(chǎng)份額被低濃度果汁占據,其中市場(chǎng)份額**大果汁生產(chǎn)商中有四家從事稀釋果汁生產(chǎn)。受消費者偏好等因素的影響,未來(lái)幾年低濃度果汁仍將主導市場(chǎng)。但從長(cháng)遠發(fā)展來(lái)看,**、營(yíng)養型高濃度果汁發(fā)展仍然值得期待。