近期《食品安全**標準 食品中農*比較大殘留限量》2016版正式頒布實(shí)施，據悉，我國現發(fā)布的食品中農*殘留限量均是根據我國農*殘留田間試驗數據、我國居民膳食消費數據、農*毒理學(xué)數據和國內農產(chǎn)品市場(chǎng)監測數據，經(jīng)過(guò)科學(xué)的風(fēng)險評估后制定的。

　　我國發(fā)布***農*殘留限量標準

　　日前，《食品安全**標準 食品中農*比較大殘留限量》2016版正式頒布實(shí)施，這一農*殘留的新國標，在標準數量和覆蓋率上都有了較大突破，規定了433種農*在13大類(lèi)農產(chǎn)品中4140個(gè)殘留限量，較2014版增加490項，基本涵蓋了我國已批準使用的常用農*和居民日常消費的主要農產(chǎn)品。

　　此次發(fā)布的新版農*殘留限量標準具有三大特點(diǎn)：一是制定了苯線(xiàn)磷等24種*、限用農*184項農*比較大殘留限量，為違規使用禁限農*監管提供了判定依據。二是按照**慣例，對不存在膳食風(fēng)險的33種農*，豁免制定食品中比較大殘留限量標準，增強了我國食品中農*殘留標準的科學(xué)性、實(shí)用性和系統性。三是除對標準中涉及的限量推薦了配套的檢測方法外，還同步發(fā)布了106項農*殘留檢測方法**標準。

　　據悉，我國現發(fā)布的食品中農*殘留限量均是根據我國農*殘留田間試驗數據、我國居民膳食消費數據、農*毒理學(xué)數據和國內農產(chǎn)品市場(chǎng)監測數據，經(jīng)過(guò)科學(xué)的風(fēng)險評估后制定的。同時(shí)，為確保標準的科學(xué)、公正、公開(kāi)，標準制定期間，***征求了生產(chǎn)、科研、管理等各方面和社會(huì )公眾意見(jiàn)，接受了世界貿易**成員對標準科學(xué)性的評議，在以保證農產(chǎn)品質(zhì)量安全為基礎的同時(shí)，又適應我國農業(yè)生產(chǎn)實(shí)際。

　　作為**食品法典農*殘留**會(huì )**國，我國是少數幾個(gè)參與制定**標準的**之一，“十二五”期間，我國參與**標準制定的能力和影響力逐步提升，使用我國殘留數據制定**限量標準數量已達到11項。目前我國農*殘留膳食風(fēng)險評估原則、方式、數據量需求等方面已與**接軌。

　　據介紹，“十三五”農*殘留標準制定已列出明晰的任務(wù)和規劃——新制定6000項農*殘留限量標準，重點(diǎn)解決蔬菜水果和我國特色農產(chǎn)品的限量標準，完善與農*殘留限量標準配套的檢測方法。逐步實(shí)施“進(jìn)口限量標準”和“一律限量標準”，擴大我國限量標準的覆蓋面。同時(shí)，將以我國自主創(chuàng )新農*為重點(diǎn)，積極參與制定**食品法典標準，推動(dòng)我國農*自主創(chuàng )新。

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