人人都想當老板，但卻不是人人都是富二代、官二代，有家族的企業(yè)可以繼承。這世上大多數的人，都是自力更生的多。但是創(chuàng )業(yè)說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)略也簡(jiǎn)略，但做起來(lái)難也難，否則，也不會(huì )有“創(chuàng )業(yè)困難，生意不好做”這些言語(yǔ)的出現。

初步創(chuàng )業(yè)的時(shí)分，精神煥發(fā)?？赡軟](méi)多久，你就會(huì )才發(fā)現，餐飲創(chuàng )業(yè)好像并沒(méi)有那么簡(jiǎn)略。短少，閱歷匱乏，全部的波折困難接二連三。為了讓自己的餐飲門(mén)店可以活下去，創(chuàng )業(yè)者四處奔波，甚至為了順暢拿到錢(qián)而出讓許多股權。但是，當創(chuàng )始人的股份被稀釋?zhuān)鸵馕吨?zhù)他失去了對餐飲門(mén)店的控制權，一不小心就會(huì )落得無(wú)法離任的苦楚結局。這就好像，自己把一個(gè)孩子從小辛辛苦苦拉扯大，后來(lái)卻認了別的人做了爸爸！

所以，已然選擇了創(chuàng )業(yè)，就要把大權牢牢抓在手里，尤其是做餐廳創(chuàng )業(yè)，自己當老板就OK了，不要去尋找什么合伙人，弄到“竹籃子打水一場(chǎng)空”的結局。但是許多人也說(shuō)了，自己開(kāi)一家餐廳做老板誰(shuí)不甘愿，但關(guān)鍵是啟動(dòng)的不多怎樣辦？俗話(huà)說(shuō)，兵來(lái)將擋水來(lái)土掩，此路不通就換一條路走。如果真想開(kāi)一家餐廳，而手中的錢(qián)不可，完全可以尋找一個(gè)好的項目，做餐飲投資者。在這一點(diǎn)上，許多選擇順水魚(yú)的人現已獲得了成功。

尋找好項目，讓不再是糾纏

現在有許多想做餐飲生意的人，都會(huì )選擇通過(guò)尋找好的品牌的方法來(lái)幫忙擴展市場(chǎng)競爭力以此前進(jìn)自己創(chuàng )業(yè)成功的可能性。這樣做更大的好處就是，你可以不懂辦理閱歷，可以不懂怎樣做廚師，不懂怎樣招人和用人，不用再為的壓力而憂(yōu)愁。

尋找好伙伴，零閱歷也可做好運營(yíng)

當然，尋找一個(gè)好的項目，還要尋找好的協(xié)作伙伴。一些好的餐飲項目的確很掙錢(qián)，但是協(xié)作伙伴不靠譜。等你交完了錢(qián)，就會(huì )對你不管不顧了，即使餐廳的市場(chǎng)前景再好，如果交給一個(gè)完全沒(méi)有閱歷的人手中，也會(huì )爛掉。所以，必定要擦亮眼睛，尋找后期效力比較好的餐飲企業(yè)協(xié)作。

自己的孩子大了今后叫別人爸爸，想必，每個(gè)人的心里都會(huì )不好受，所以，在創(chuàng )業(yè)的時(shí)分，必定不要為了、閱歷等這些外部要素，扔掉了自己餐廳的全部權。否則，你的極力，將毫無(wú)意義！