冬季開(kāi)一間藍茶茶飲店可行嗎-昌啟餐飲集團供

    經(jīng)常會(huì )有人問(wèn)，為什么春秋季的生意都不如冬夏?是啊，春秋季的氣溫、景色都比秋冬更適宜外出，各大商圈的人流量相應也該多一些，為什么反而不如冬夏呢?人們的消費是跟隨自己的需求而來(lái)，人體得需求會(huì )隨著(zhù)環(huán)境得變化而變化。相對于春秋兩季，冬天與夏天的氣候更為惡劣。這時(shí)候人們往往會(huì )以熱暈了、凍死了來(lái)形容自己處于驕陽(yáng)和寒風(fēng)之中的感受，能夠找到一個(gè)祛暑和御寒的方法是此時(shí)更為渴望的心愿。

藍茶門(mén)店開(kāi)張

    在夏天，當看見(jiàn)晶瑩剔透的冰飲時(shí)，就像是行走在沙漠中的人看見(jiàn)了水潭一樣會(huì )迫切的奔跑過(guò)去;而冬天，看見(jiàn)藍茶（藍茶總部官網(wǎng)：www.91changqi.cn）茶飲店就自然想起了奶茶或者熱咖啡那溫暖的味道，多希望有一杯奶茶捧在手中取暖，這些都是人體更本能的生理反應。

    而春秋兩季，天氣暖和，雖然更適合外出，即使是街上的人流量多于秋冬，但人體對飲料的渴望不會(huì )那么強烈，生意也就自然不如秋冬了。當然這種規律也有例外，比如旅游景區的游客肯定是以春夏為多，所以生意自然在這兩個(gè)季節中更好。

藍茶茶飲店店員

    現在已經(jīng)到了冬季，你的藍茶茶飲店可以做到以下幾點(diǎn)哦~

    1、熱飲過(guò)暖冬

    多推出專(zhuān)屬于冬季的新飲品，冬天是個(gè)養生的季節，很多人都比較注重這一方便，在冬天可以推出更多**的熱飲吸引消費者，類(lèi)似雙皮奶，西米露等都是比較熱賣(mài)的冬季熱飲。

    2、推出主題活動(dòng)

    在冬季，結合這些可以熱飲一些主題活動(dòng)，例如不同種類(lèi)可組合購買(mǎi)套餐，比單點(diǎn)優(yōu)惠，或者飲品店進(jìn)行第二杯半價(jià)的優(yōu)惠活動(dòng)，配合不同的節假日推出不同的優(yōu)惠活動(dòng)，一定能夠吸引更多的消費者。

    3、增加小食

    可以搭配各種熱騰騰的小食品一起來(lái)販賣(mài)，比如雞排、烤腸、魚(yú)丸，這些配上飲品的口感更佳相得益彰，比起寒風(fēng)瑟瑟的外面，消費者更喜歡窩在小小的飲品店一邊吹著(zhù)暖氣一邊品嘗著(zhù)食品和飲品。

    4、替換包裝

    在包裝方面可以?huà)仐壍魝鹘y的塑料杯，換成更有質(zhì)感的紙杯，因為比起塑料杯，紙杯的手感也會(huì )更好，并且紙杯還能在一定程度上保存熱量防止飲料冷卻的快。

    冬季開(kāi)一家藍茶茶飲店要怎么經(jīng)營(yíng)好？看了以上幾點(diǎn)，想必你也有了一定的了解，冬季開(kāi)一下藍茶茶飲店是不錯的選擇，藍茶茶飲口碑好，總部昌啟餐飲集團有一系列的扶持政策，助你創(chuàng )業(yè)無(wú)憂(yōu)！

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