歡辣頌串串香淺談2017年餐飲行業(yè)協(xié)會(huì )年會(huì )正式在江蘇舉辦圓滿(mǎn)成功，12月19日，2017年江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì )年會(huì )在南京舉行。年會(huì )上，審議協(xié)會(huì )2017年工作報告、財務(wù)報告，研討協(xié)會(huì )2018年工作計劃草案，表決協(xié)會(huì )有關(guān)議案等多項議程活動(dòng)順利召開(kāi)。來(lái)自江蘇各地的協(xié)會(huì )行業(yè)**、餐飲院校、合作餐飲公司、媒體等600余人參加了此次年會(huì )。

　　回顧2017年，江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì )鞏固餐飲業(yè)供給側結構性**成果，成功舉辦2017第七屆**江蘇**餐飲行業(yè)博覽會(huì )，第二屆全球中餐業(yè)leader峰會(huì )，第九屆**淮揚菜聚集區年會(huì )、第八屆江蘇鄉土風(fēng)味烹飪大賽，第二屆**青年名廚大賽等活動(dòng)，引導行業(yè)穩健發(fā)展，企業(yè)提質(zhì)增效。

　　據江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì )2017年財務(wù)工作報告披露，截至2017年11月30日，江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì )實(shí)現總收入501.07萬(wàn)元，其中會(huì )費收入52.1萬(wàn)元，**補助及提供服務(wù)收入448.97萬(wàn)元，主要是舉辦餐博會(huì )等大型展會(huì )、品牌活動(dòng)、承接購買(mǎi)**服務(wù)等。在2018年1月初，協(xié)會(huì )將公布2017年度收支情況。

　　2018年，江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì )將圍繞江蘇經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展大局和行業(yè)發(fā)展實(shí)際，推進(jìn)餐飲業(yè)品質(zhì)提升工程，將實(shí)施“標準化行動(dòng)計劃”、“質(zhì)量安全提升行動(dòng)計劃”、“營(yíng)養**餐飲行動(dòng)計劃”等**行動(dòng)計劃。

　　當日下午，《**淮揚菜志》編纂工作啟動(dòng)儀式，第十三屆江蘇省餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì )，第四屆江蘇餐飲業(yè)厲害品牌峰會(huì )，寧夏鹽池灘羊南京推介會(huì )也相繼召開(kāi)。據了解，《**淮揚菜志》是由江蘇省地方志辦公室牽頭**，江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì )、淮安市、揚州**有關(guān)部門(mén)承編的一部反映**淮揚菜的特色志，將更多方面系統記述淮揚菜的歷史與現狀，客觀(guān)反映淮揚菜的發(fā)展歷程、菜系特點(diǎn)、美食文化，編纂工作預計兩年左右完成。此外，鳳凰網(wǎng)等媒體單位獲得了年度“相當佳媒體合作獎”。

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