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冬天適合吃的海鮮有很多，以下幾種海鮮特別適合在冬天吃。
1、帶魚(yú) 帶魚(yú)營(yíng)養價(jià)值極高，其蛋白質(zhì)含量為豬肉的2倍，人體吸收率高，魚(yú)肉中維生素D、鈣、磷能有效預防骨質(zhì)疏松癥，常吃帶魚(yú)可滋潤肌膚，保持皮膚的濕潤與彈性。此外，帶魚(yú)體表有一層特殊脂肪形成的“鱗片”，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、碘等營(yíng)養素，較多的卵磷脂及多種不飽和脂肪酸，還有一種天然***成分：6-硫代鳥(niǎo)嘌呤。非常適合愛(ài)美女性、系統**患者食用。
2、冬蟹 寒冷的冬季，很多海鮮已經(jīng)不好吃了。甚至很多的魚(yú)，蝦，都進(jìn)入了生長(cháng)期。但是冬蟹卻是有別于其它，這時(shí)候的冬蟹還是很肥美的。膏非常的厚，甜。冬蟹一定要用清蒸的做法才行，用任何其它的方法都不會(huì )體現蟹的甜味。在舟山吃冬蟹非常清淡，通常會(huì )隔水清蒸，蔥姜蒜一律不放。十幾分鐘蒸熟后，什么蘸料都不用，直接吃。舟山人吃海鮮，講究的是鮮，蘸料的話(huà)，就浪費了鮮。
3、大虎蝦 冬季是虎蝦的產(chǎn)卵期，此時(shí)的大虎蝦相當肥美，營(yíng)養價(jià)值也相當高，中醫認為大虎蝦有******，養血固精的效果，因此，男性養生食用大虎蝦相當合適。
4、文蛤 俗稱(chēng)車(chē)螺，花蛤，黃蛤，海蛤。文蛤主要產(chǎn)于沿海一帶，其經(jīng)濟價(jià)值高、營(yíng)養豐富、肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養豐富，而且具有很高的食療*用價(jià)值。相傳清乾隆皇帝下江南時(shí)在蘇州吃到文蛤，御封它為“天下***鮮”。買(mǎi)回來(lái)的文蛤，放在清水中，放一點(diǎn)鹽，不可以用淡水養。如果需要保存，可以將文蛤放入冰箱冷藏室。但是文蛤相當好現吃現買(mǎi)，吃多少買(mǎi)多少，不要一次買(mǎi)太多。
5、鱸魚(yú) 鱸魚(yú)在冬天是非常的肥腴可人的，不但肉白如雪、魚(yú)肉細膩，而且這個(gè)時(shí)候魚(yú)內含有的營(yíng)養物質(zhì)也是相當為豐富的。所以冬天是相當好品鱸魚(yú)的季節!鱸魚(yú)具有健脾胃、補肝腎、化痰止咳的效果，對肝腎不足的人有很好的補益作用。還能***脾胃虛弱、***、水腫等癥狀。
