如何提高火鍋店的回頭率
一個(gè)火鍋店想要經(jīng)營(yíng)下去，必須要靠顧客支撐。如果你想要占領(lǐng)市場(chǎng)，就必須招徠回頭客。吸引回頭客，不僅是重慶火鍋店設計、菜品的口感，服務(wù)質(zhì)量也很重要，下面給大家幾點(diǎn)建議。
1.誠信經(jīng)營(yíng)，對待顧客一視同仁
做生意重要的就是誠信，我們要買(mǎi)賣(mài)公正，不為了過(guò)分追求利潤而損害客人的利益，而且不能因為客人地位的高低就區別對待，要一視同仁。
2.注重對待顧客的態(tài)度
沃迪阿倫曾說(shuō)，顧客光臨生意就有80%的成功。在對客服務(wù)方面，80%的成功就是對光臨的顧客像對待自己的客人一樣。作為一個(gè)服務(wù)型行業(yè)，對待客人是重要的一步，要讓客人在你這感受到春風(fēng)般的溫暖。
3.站在顧客的角度上考慮問(wèn)題，給建議
在對顧客進(jìn)行推銷(xiāo)的時(shí)候，要站在顧客的角度上為他們考慮。要先對自己的產(chǎn)品有一個(gè)細致的了解，在對顧客進(jìn)行推銷(xiāo)。在你檢查餐廳產(chǎn)品的質(zhì)量如何，價(jià)格是否合理，需要多大分量等問(wèn)題的時(shí)候，應隨時(shí)考慮顧客的需要。這樣的話(huà)，不僅顧客滿(mǎn)意，你自己也會(huì )有很大的利潤可得。
4.餐廳要在細節上贏(yíng)得顧客
從細節服務(wù)上感動(dòng)、感化顧客，人都是講感情的，如給客戶(hù)生日驚喜，給VIP顧客送去節日的祝福和小禮物，在細微的地方贏(yíng)得顧客的心。
5.口碑是好的廣告營(yíng)銷(xiāo)
以“信譽(yù)和熱情”、“高質(zhì)量的菜肴和服務(wù)”為特征的“口碑”廣告是適合任何一家餐廳、餐廳的，好的口碑是一傳十、十傳百，只有好的“口碑”才能有開(kāi)拓新的客源，才能使更多的“頭回客”變成“回頭客”，客源不斷，生意才能不斷興隆
重慶筑衡設計裝飾咨詢(xún)有限責任公司坐落于歷史文化名城重慶，致力于為**城市的文化、商業(yè)等室內空間設計提供一體化和化的解決方案， 追求空間在功能上和藝術(shù)上的完美融合，注重作品帶給客戶(hù)的價(jià)值感和增值效應。筑造品質(zhì)，衡動(dòng)于心，筑衡設計順應市場(chǎng)變化，關(guān)注客戶(hù)需求，研究客戶(hù)視角，以質(zhì)量的和服務(wù)，打造三維空間與建筑環(huán)境的完美結合，并不斷超越客戶(hù)期望，鑄造行業(yè)經(jīng)典。
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