隨著(zhù)奶茶行業(yè)越來(lái)越**化，特別是品牌奶茶店的加盟，奶茶設備也是逐漸的**大氣上檔次。那么像這些**有檔次的奶茶設備我們更應該去妥善的保養維護，這也能為奶茶店節約成本。接下來(lái)優(yōu)美佳就為大家介紹下奶茶設備的保養維護：
1、封口機
手動(dòng)：
壓杯動(dòng)作結束回彈時(shí)，動(dòng)作要輕，盡量不要直接松手回彈。
溫度160-180度，視天氣狀況而定。
每天清理壓槽，并用濕布模擬壓杯動(dòng)作，以清潔刀頭。
自動(dòng)：
開(kāi)機后會(huì )自動(dòng)升溫至設定的溫度，每天清理壓槽，一般機器會(huì )有自動(dòng)洗刀功能。
2、制冰機
注意制冰機周?chē)沫h(huán)境，太擁擠、室溫太高會(huì )影響制冰效果！
另每隔1個(gè)月左右清潔過(guò)濾網(wǎng)，保證良好的制冰性能。
3、開(kāi)水機
手動(dòng)：
加水要用純凈水，自來(lái)水容易產(chǎn)生水垢，影響機器性能。
自動(dòng)：
要接凈水器后再接自動(dòng)開(kāi)水機，水中雜質(zhì)易產(chǎn)生水垢，影響機器性能。
不可直接拔插電源，要先按順序開(kāi)關(guān)機身電源。
4、冰沙機
使用完后應及時(shí)清潔及擦拭干凈。
5、果糖機
冬季開(kāi)機時(shí)可使用輔助加熱功能，以防出糖口粘結。
6、保溫桶
移動(dòng)保溫桶時(shí)，盡量不要在出水口部位使力。
7、平冷工作臺
有冷藏和冷凍兩款，經(jīng)常擦拭清潔即可。
8、凈水器
安裝時(shí)應做滲水測試，按使用頻率，每隔半年至1年更換濾芯。
9、其他如陳列柜、冰柜、咖啡機、磨豆機等
10、其他工具器皿，應每日做好清潔工作，每晚應用開(kāi)水燙一遍，確保干凈衛生。
在好的設備，若是不去保養維護，**終也會(huì )落得損壞的下場(chǎng)。
福州優(yōu)美佳商貿有限公司是一家集產(chǎn)品代理、咖啡奶茶設備物料銷(xiāo)售、飲品配方研發(fā)、菜單設計制作，開(kāi)店策劃培訓，咖啡機、飲料機投放租賃，咖啡奶茶設備維修保養等服務(wù)輸出于一體的綜合型企業(yè)。真誠期待與您的合作，共同發(fā)展。
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