火鍋串串店選址**終決策應該怎么做？在親臨市場(chǎng)考察之后，火鍋串串店面選址你會(huì )不會(huì )還有點(diǎn)糾結，火鍋串串加盟店的選址到底需要綜合考慮哪些因素？***應該選擇哪一個(gè)店鋪作為火鍋串串店，如何做***的決定？歡辣頌成都火鍋串串加盟總部小歡歡將為您分享我們老師店鋪考察經(jīng)驗：
一、首先要與投資方溝通好關(guān)系
1、火鍋串串店選址一般是在投資方的授權下，委派并成立一個(gè)開(kāi)業(yè)籌備工作小組或選擇一管理家公司來(lái)進(jìn)行的。
2、在火鍋串串店選址的市場(chǎng)調查、店址實(shí)地考察過(guò)程中，籌備工作小組必須隨時(shí)加強與投資方的聯(lián)系，做好雙方的協(xié)調配合，主要是將工作進(jìn)展情況及時(shí)向投資方負責人匯報。必要時(shí)，要請他們到現場(chǎng)考察。
3、在火鍋串串店選址的過(guò)程中，一般要向投資方匯報2-3次。以向他們通報調查的情況和結果，提出選址建議并說(shuō)明理由，征求他們的意見(jiàn)，并向他們請示下一步的工作，然后按投資方的指示和要求開(kāi)展火鍋店選址的具體工作。
二、制定餐飲店選址的方案
選址決策方案是為投資方的決策提供科學(xué)依據的。所以，相關(guān)人員要在區域市場(chǎng)調查和店址實(shí)地考察的基礎上，對各種信息資料進(jìn)行分析整理，制定出可供選址的決策方案，并將影響決策的主要因素一一列出，以供投資方分析比較，做出**終的評判。
三、進(jìn)行方案的評估與決策在制定出投資方案的基礎上，要召開(kāi)相關(guān)的選址方案評估工作會(huì )議，會(huì )議的內容主要涵蓋以下幾個(gè)方面：
1、由籌劃工作小組介紹火鍋店選址過(guò)程中的市場(chǎng)調查、火鍋店加盟店址實(shí)地考察的結果，詳細解釋根據調查資料所制定的不同選址方案的內容、影響因素及有關(guān)數據，以供與會(huì )人員參考與分析。
2、由投資方的負責人介紹投資的意向、投資方情況、選址建設火鍋加盟店的想法和要求等，供與會(huì )人員參考與分析。
3、請參會(huì )的相關(guān)**學(xué)者進(jìn)行分析論證，提出各種問(wèn)題，并由籌劃工作小組成員作出解釋與說(shuō)明，分析比較不同方案的優(yōu)劣。
4、由投資方的負責人綜合參會(huì )人員的意見(jiàn)，做出***的決策，并對選定的方案提出需要補充、修改的意見(jiàn)與要求，進(jìn)而做出***的決策。
四、火鍋串串店選址的操作要點(diǎn)與注意事項
1.競品店鋪數、分布區域與火鍋加盟店開(kāi)店速度。
2.商圈與火鍋店加盟店址定位。
3.國內外財團背景、開(kāi)幕歷史、加盟連鎖型態(tài)。
4.營(yíng)業(yè)時(shí)間與尖鋒時(shí)段。
5.面積、面寬及曝光度、******性、明顯度、接近性。
6.人、車(chē)潮流量與主要出入路線(xiàn)。
7.租金、投資金額、人事費用與生產(chǎn)機器設備。
8.毛利率、費用率、成本率、報廢率。
9.來(lái)客數、客單價(jià)、營(yíng)業(yè)額及損益推估。
10.賣(mài)場(chǎng)配置、臺賬規劃、陳列販賣(mài)的標準及型態(tài)。
11.商品結構、商品數、品質(zhì)賣(mài)相。
12.價(jià)格區、價(jià)格帶、價(jià)格線(xiàn)。
13.主力產(chǎn)品、集客產(chǎn)品、明星產(chǎn)品、促銷(xiāo)產(chǎn)品、新產(chǎn)品。
14.火鍋加盟店門(mén)市之營(yíng)運基礎管理、形象、口碑、推銷(xiāo)、業(yè)務(wù)技巧。
15.人力素質(zhì)、排班技巧與教育訓練制度。
16.顧客滿(mǎn)意度與客情關(guān)系。
綜上所述，串串火鍋店地址位置應該綜合考慮商圈、合作品牌、人群定位等等，如果您還是拿不定注意可咨詢(xún)小歡歡，歡辣頌老師將全程協(xié)助您考察店鋪地理位置，協(xié)助您打開(kāi)財富之門(mén)第一步。
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