除了火鍋串串冷鍋串串，還有一款排名**強的新式串串吃過(guò)沒(méi)？
現在成都市面上的串串，幾乎都是我們年輕人占領(lǐng)了。這些串串的的類(lèi)型大多是火鍋串串，其實(shí)還有一類(lèi)很好吃的冷串串/吧式串串，潛藏在成都的各個(gè)角落。
重慶人吃串串都這么帶勁？聽(tīng)說(shuō)成都某區，一個(gè)桶里面裝滿(mǎn)了食客吃的麻辣串竹簽，密密麻麻的堆積起來(lái)比人還高?？瓷先ビ心居泻谟兴囆g(shù)性？突然小歡歡也想插一根竹簽簽進(jìn)去了。走，約一波不？
現在成都市面上的串串，幾乎都是我們年輕人占領(lǐng)了。這些串串的的類(lèi)型大多是火鍋串串，其實(shí)還有一類(lèi)很好吃的冷串串/吧式串串，潛藏在成都的各個(gè)角落。
來(lái)自樂(lè )山的老地方
吧式串串是冷串串的一種是四川及重慶的地方傳統名小吃，葷素菜品用竹簽穿成串用特制的湯汁浸泡著(zhù)，隨吃隨取。由于是燙熟的菜品冷吃，區別于火鍋熱串串故取名冷串串。冷串串在重慶相當為**，缽缽雞可以認為是冷串/吧式串串的一種，但是冷串/吧式串串并非就是完全意義上的缽缽雞。
燙熟的串串單放，客人點(diǎn)了串串用刷子將紅油味汁刷上就可以了。冷串吧式串串的獨特味道就在于刀口辣椒的制作，每家都有自己的獨門(mén)秘訣。
歡辣頌串串香加盟總部根據市場(chǎng)需求，新增輕餐飲冷串串檔口店——“串小丫吧式串串”。吧式串串隨心杯，不僅保留了食材本身的味道，而且避免了火鍋串味的影響。包裝集美觀(guān)和實(shí)用于一體，邊逛還能邊擼串，受到廣大消費者的喜愛(ài)。
吃膩了香辣厚重的火鍋串串
換換口味嘗嘗其他做法的串串
感覺(jué)發(fā)現了一片新天地
你更喜歡什么類(lèi)型的串串呢？
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