廈門(mén)餐飲連鎖加盟提示怎么利用“她經(jīng)濟”。顧名思義，“她經(jīng)濟”從字面上就能夠理解這其實(shí)就是女性經(jīng)濟。為什么這么說(shuō)？
我們從馬云說(shuō)的一句話(huà)就能夠看得出來(lái)了：沒(méi)有女性消費，阿里巴巴就不可能在紐約上市。
現在的女性消費市場(chǎng)可以說(shuō)是非常龐大的，另外口碑網(wǎng)方面也做過(guò)一次調查，顯示女性在餐飲消費方面表現的更加主動(dòng)，每周超過(guò)5次外出就餐的女性達65%，而針對“經(jīng)濟條件允許的情況下，你更愿意經(jīng)常在家就餐還是外出就餐”的問(wèn)題，超過(guò)83%的女性受訪(fǎng)者選擇外出就餐。這就表示著(zhù)女性市場(chǎng)對于餐飲市場(chǎng)的重要性了。
那么，我們已經(jīng)看到了這龐大的消費市場(chǎng)了，應該怎樣利用起來(lái)呢？味道這方面就不用多說(shuō)了，我們來(lái)說(shuō)說(shuō)其他能影響女性消費兩個(gè)因素吧！
1：環(huán)境
沃夫岡拉茨勒曾說(shuō)：“費用不是女性產(chǎn)品相當關(guān)鍵的因素。女性市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)要素，更多地在于其所蘊含的氣氛、**、趣味和理解?！币簿褪钦f(shuō)，作為餐廳消費主力的女性，更為看重的是餐廳的環(huán)境。很多人都知道，在氛圍浪漫的餐廳向女性求愛(ài)，成功率會(huì )更高，這就是因為女性往往很容易受到環(huán)境的影響。所以，餐廳老板在打造店鋪環(huán)境的時(shí)候，一定要把人的心理因素也要考慮在內，這一點(diǎn)十分重要。
2：菜品
菜品的話(huà)又可從三方面入手：
1、菜名，這其實(shí)不用多提，就好像“芝麻球”跟“星球大戰”兩種菜名一樣，都是同樣的產(chǎn)品，但是一看菜名就知道大家會(huì )選哪種了。
2、形狀，這更不用說(shuō)了，女性對于顏值可謂說(shuō)是苛刻，舉個(gè)相當簡(jiǎn)單的例子，一顆菜花跟一束玫瑰花，只要你不是頻臨餓死的邊緣，我相信大多數人是會(huì )選擇玫瑰花的。
3、養生，隨著(zhù)現在經(jīng)濟的提升，人們對于養生這一塊也越來(lái)越追求了，誰(shuí)不想多活幾年呢。？而且還能在這個(gè)基礎上加上美容這方面的因素，這就更能得消費者的青睞了。
所以說(shuō)，在這個(gè)時(shí)代里面，基本上誰(shuí)要是能真正掌握“她經(jīng)濟”這方面的精髓，我想不出，還有什么理由會(huì )失敗的——廈門(mén)餐飲連鎖加盟。
