供應 魚(yú)肉打漿機詳細說(shuō)明
本產(chǎn)品采用****技術(shù)設備，選用材料符合**食品衛生要求，做工細致、外表美觀(guān)、便于清洗，用于打魚(yú)漿、肉漿，適合賓館、酒家、肉類(lèi)加工場(chǎng)，工廠(chǎng)、**、**食堂等單位之用。 配套推薦： 可以根據您的需要另外配置一些設備，如攪拌機、冷藏柜等 貢丸制作工藝： ? 1．在冷凍后的肥肉、牛肉、豬后腿肉原料，待將要解凍時(shí)切塊，用絞肉機絞碎。 2．在攪拌器中加入食鹽拌和到肉發(fā)粘性。 3．邊攪邊依次加入品質(zhì)向上劑（粘）、品質(zhì)向上劑（脆）、脆丸素、已二烯酸鉀、 味精、特級蔥香精G、之味肉精膏、6166肉精粉、超霸味A、特香靈A攪拌。 4．再加入淀 粉、冰水攪拌到肉色有光澤。 5．注意整個(gè)過(guò)程中應把肉溫保持在1-5℃之間。 6．制丸：手工或機械制丸均可。 7．定型：在80-90℃熱水中浸燙2-3分鐘，撈出放入冷水中降到常溫即可。 公司名稱(chēng)：諸城市**機械有限公司 電話(huà)：15866509878 微信號：15866509878 QQ：3334960700 地址：諸城市舜王街道斜屋工業(yè)園 設備價(jià)格參數*供參考，根據型號規格配置不同，所以?xún)r(jià)格不同，支持加工訂制，具體詳情請咨詢(xún)公司客服：張揚：15866509878 ? QQ3334960700。
