SNJ-A商用酸奶機詳細說(shuō)明
? 新款商用酸奶機在原有的酸奶機基礎上做了重大改進(jìn)，容量更大，產(chǎn)量更高，更能滿(mǎn)足酸奶吧?酸奶屋的需要！ 型號：SNJ容量：300L?控制范圍：3-48C 加熱功率：1000w 壓縮機功率：200W 電源：220V/50HZ 環(huán)境溫度：0-35C 凈重：60KG 外觀(guān)尺寸：545X560X1950MM 酸奶制作流程有四個(gè)過(guò)程：待機、發(fā)酵、冷藏。在待機狀態(tài)，機器通有電源，但是機器沒(méi)有運轉，沒(méi)有進(jìn)入工作狀態(tài)，在待機狀態(tài)，會(huì )進(jìn)行紫外線(xiàn)滅菌工作，然后可以放入酸奶杯，主要是為發(fā)酵工作做準備。 發(fā)酵是指機器加熱和恒溫，以**快的速度是杯內的溫度上升到39度，45一下，并保持恒溫3-10個(gè)小時(shí)，完成發(fā)酵過(guò)程。冷卻凝固是將發(fā)酵文筆的高溫酸奶冷卻凝固在18度一下，這樣可以使得酸奶有足夠的硬度，口感清爽。冷藏是將制作好的酸奶降溫。冰之樂(lè )酸奶機，均實(shí)現全自動(dòng)話(huà)操作，無(wú)須人工調制，自動(dòng)切換各個(gè)階段的程序，來(lái)制作酸奶，省時(shí)省力。 面板結構： 面板上有智能數字顯示器，操作按鈕。開(kāi)關(guān)和運行狀態(tài)顯示燈，通過(guò)顯示燈我們就可以了解機器的運行狀態(tài)。? 注意事項： 1：在制作酸奶的時(shí)候，杯子建議不要放的密密麻麻，，堆疊排放，這樣會(huì )影響杯子牛奶受熱，導致受熱不均勻，空氣不流暢。酸奶機采用四層網(wǎng)架，370X450MM，酸奶杯擺放時(shí)要分布均勻，，保持空檔一致，這樣會(huì )不影響通風(fēng)。 2：酸奶機在使用中箱門(mén)要關(guān)緊，不要漏風(fēng)，否則會(huì )影響制作
