深圳保鮮庫詳細說(shuō)明
深圳西谷制冷制作保鮮庫;深圳保鮮庫主要是降低貯藏環(huán)境中的氧氣濃度和適當提高二氧化碳濃度,可以**果實(shí)的呼吸作用,從而延緩果實(shí)的成熟、衰老,達到延長(cháng)果實(shí)貯藏期。較低的溫度和低氧、高二氧化碳能夠**果實(shí)乙烯的合成和削弱乙烯對果實(shí)成熟衰老的促進(jìn)作用,從而減輕或避免某些生理病害的發(fā)生。另外,環(huán)境中一定濃度的低氧、高二氧化碳具有*****病害的滋生和擴展的作用。 一、深圳保鮮庫的***: (1)貯藏時(shí)間長(cháng) ?氣調貯藏綜合了低溫(冷藏)和調節貯藏環(huán)境氣體成分兩方面的技術(shù),使得果品貯藏期得以較大程度地延長(cháng)。采用氣調貯藏,蘋(píng)果可以做到周年供應;鴨梨、長(cháng)把梨、香梨等采用氣調貯藏可儲存8~9個(gè)月以上;氣調庫貯藏獼猴桃比冷藏貯期延長(cháng)2~3個(gè)月以上。 (2)保鮮效果好 ?多數中晚熟蘋(píng)果及鴨梨、長(cháng)把梨、香梨等水果經(jīng)長(cháng)期貯藏后,仍然色澤艷麗,果柄青綠、風(fēng)味**、外觀(guān)豐滿(mǎn),與剛采收時(shí)相差無(wú)幾。以蘋(píng)果為例,氣調貯藏后果肉硬度、可滴定酸等指標明顯高于同期冷藏的果實(shí)。 (3)貯藏損耗低? 氣調貯藏嚴格控制庫內溫、濕度及氧和二氧化碳等氣體成分,有效地**了果實(shí)的呼吸作用、蒸騰作用和微生物的危害,貯藏期間因失水、腐爛等造成的損耗**降低。據河南生物研究所對獼猴桃的觀(guān)察,在貯藏期相同的條件下,普通冷藏的損耗高達15%~20%,而氣調貯藏總損失不足4%。河北某氣調庫鴨梨貯藏10個(gè)月,失水率幾乎為零。 (4)貨架期長(cháng) ?經(jīng)氣調貯藏后的水果由于長(cháng)期處于低氧和較高二氧化碳作用,在解除氣調狀態(tài)后,仍有一段很長(cháng)時(shí)間的“滯后效應”。據陜西在蘋(píng)果上的試驗表明,一般認為在保持相同質(zhì)量的前提下,氣調貯藏的貨架期是冷藏的2~3倍。 (5)“綠色”貯藏? 在果品氣調貯藏過(guò)程中,由于低溫、低氧和相對較高的二氧化碳的相互作用,基本可以**侵染***害的發(fā)生,貯藏過(guò)程中基本不用化學(xué)**進(jìn)行防腐處理。 二、深圳保鮮庫制冷機組特點(diǎn) ?? A,深圳冷庫中壓縮機(**關(guān)鍵配件):一般情況下,小型冷庫選用全封閉壓縮機。中型 東莞冷庫一般選用半封閉壓縮機。大型冷庫選用半封閉壓縮機。 ??? B,深圳冷庫蒸發(fā)器:一般情況下,高溫庫選用風(fēng)機為蒸發(fā)器,其特點(diǎn)是降溫速度快,但易造成冷藏品的水分損耗;中、低溫冷庫選用無(wú)縫鋼管制作的蒸發(fā)排管為主,其特點(diǎn)是恒溫效果好,并能適時(shí)蓄冷。 ??? C,深圳冷庫冷凝器:冷凝器有空氣冷卻、水冷卻和空氣與水結合的冷卻方式??諝饫鋮s只限于在小型冷庫設備中應用,水冷卻的冷凝器則可用于所有形式的制冷系統。 三、深圳保鮮庫的微電腦管理系統 ??????? 冷庫采用**的微電腦控制系統和**的控制方法,液晶顯示庫內溫度、開(kāi)機時(shí)間、化箱時(shí)間、風(fēng)機延時(shí)時(shí)間、報警指示和各項技術(shù)參數。操作簡(jiǎn)單,用戶(hù)使用非常方便?!????????? 可根據用戶(hù)的要求設計、制作各種非標制冷設備或特殊的工業(yè)制冷冷系統,公司可為用戶(hù)提供冷庫工程設計、施工安裝、設備生產(chǎn)及維修保養等交鑰匙工程。歡迎廣大客戶(hù)來(lái)電來(lái)函咨詢(xún)洽談 ?