食堂用冰箱詳細說(shuō)明
食堂用冰箱 北京福意電器有限公司（北京福意聯(lián)） 業(yè)務(wù)聯(lián)系人：賈利娜。 辦公座機: 010-6333 0679。??? 手機號碼：13601305352。???????????????????????????????????????????????????????????? 聯(lián)系QQ：929200867。 郵箱:fuyilianjia@163.com 食堂用冰箱 凡屬下列情況時(shí)，應對食品進(jìn)行留樣。 （一）黨和******的視察活動(dòng)； （二）外國****團的訪(fǎng)問(wèn)活動(dòng)； （三）市級以上******的大型會(huì )議； （四）配送的集體用餐； （五）經(jīng)貿洽談會(huì )、糖酒會(huì )、博覽會(huì )、運動(dòng)會(huì )等大型活動(dòng)； （六）婚喪嫁娶及各類(lèi)集體聚餐等宴會(huì )，超過(guò)100人者。 對餐飲、廚房、食堂等行業(yè)食品留樣制度要求： 1、大型宴會(huì )、重要接待，廚房每樣食品都必需由專(zhuān)人負責留樣； 2、每餐、每樣食品必須按要求留足100g,分別盛放在己消毒的餐具中； 3、食品留樣必須立即密封好、貼好標簽后,必須立即存入 **留樣冰箱內；? 4、留樣食品必須保留48小時(shí),時(shí)間到滿(mǎn)后方可倒掉； 5、留樣冰箱為**設備,留樣冰箱內嚴禁存放與留樣食品 6、留樣的采集和保管必須有專(zhuān)人負責，配備經(jīng)消毒的**取樣工用具和樣品存放的**冷藏箱。 7、留樣的食品樣品應采集在操作過(guò)程中或加工終止時(shí)的樣品。不得特殊制作。對于餐飲單位，不同食品品種分別用不同容器盛裝留樣．防止樣品之間污染；留樣容器應**并經(jīng)消毒確保清潔、樣品應密閉保存在留樣容器里。對于配餐企業(yè)，可以直接在配送好的集體用餐盤(pán)(份)中采集，以保證樣品的**性，每個(gè)品種留樣量不少于100g，比較好達到250g。 8、留樣樣品，采集完成后應及時(shí)存放在5℃左右的冷藏條件下，保存48小時(shí)以上．不得冷凍保存。 食堂用冰箱 ? 產(chǎn)品型號 FYL-YS-50L FYL-YS-100L FYL-YS-138L 輸入電壓 220V 220V 220V 制冷功率 85W 85W 85W 商品重量 47kg 74Kg 105Kg 尺寸大小 430×480×510mm 480×490×840mm 540×420×810mm 商品容量 50L 100L 138L 門(mén)鎖配置 配置安全鎖 溫度范圍 ?????????? ?????? 4-38度（溫度可調可控） ?
