蔬菜調理柜不銹鋼制品詳細說(shuō)明
是否提供加工定制：是 品牌：凱豐恒業(yè)【010.8956.0267】 型號：KFHYO3 產(chǎn)品名稱(chēng)：拉門(mén)調理柜 產(chǎn)品別名：拉門(mén)工作臺 產(chǎn)品用途：物品儲藏 適用范圍：茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,西餐店設備,酒廠(chǎng)設備,調料加工廠(chǎng)設備 按照用途來(lái)分，廚具可分為以下五大類(lèi)【010.8956.0267】。 ***類(lèi)是洗滌用具，包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物柜等，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾，應設置垃圾箱或衛生桶等，現代家庭廚房還應配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設備。 廚房設備總的發(fā)展趨勢之一是不銹鋼用品的增多它與傳統的鋁制品、鐵制品、搪瓷制品相比有很多***:1.鋁制品容易被氧化和腐蝕，鐵易銹蝕，搪瓷制品伯腐蝕。而不銹鋼制品則不氧化，耐腐蝕【扣扣：133；9539；159】。 第二類(lèi)是調理用具，主要包括調理的臺面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。隨著(zhù)科技的進(jìn)步，家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調制機具等也在不斷增加。 2.鋁的強度低，伯碴碰磨搜，易走形，搪瓷制品琺瑯質(zhì)雖堅硬但很脆，同樣伯碰撞，而不銹鋼制品則不怕碰撞。 第三類(lèi)是儲藏用具，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過(guò)廚房?jì)鹊碾姳?、冷藏柜等?shí)現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過(guò)各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的【凱豐恒業(yè)（北京）科貿有限公司】。 鋁制品易吸附著(zhù)物，有利**草生，且氧化后發(fā)黑，不易擦拭，影響美觀(guān)，而不銹鋼由于質(zhì)地堅，光潔度好，很少附著(zhù)物，有利于衛生。 第四類(lèi)是烹調用具，主要有爐具、灶具和烹調時(shí)的相關(guān)工具和器皿。隨著(zhù)廚房**的進(jìn)程，電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開(kāi)始大量進(jìn)入家庭。 4.從對人體影響看，國外有些人把鋁炊具稱(chēng)為“***生命的賊”，認為人體鋁含量若超過(guò)50-150毫克，就會(huì )使人早衰。 第五類(lèi)是進(jìn)餐用具，主要包括餐廳中的家具和進(jìn)餐時(shí)的用具和器皿等。從以上四點(diǎn)可以看出，不銹鋼制品走進(jìn)廚房勢在必行。 400-006-3323；010-8956-0267；QQ133-9539-159；134-2624-2161 楊經(jīng)理；http://www.kaifenghengye.com；北京市通州區宋莊鎮大龐東工業(yè)區徐疃路
