蘋(píng)果醬、土豆泥也能做成保鮮膜?俄羅斯***研究出可食用包裝材料，據俄羅斯媒體27日報道，薩馬拉國立技術(shù)大學(xué)當天發(fā)表聲明說(shuō)，研究人員從多種蔬菜濃湯和水果醬中萃取天然成分制作出這種食品包裝，這種保鮮膜不僅可以用于儲存、加熱各種食物，還可食用，且耐用性不亞于聚合物薄膜。
如果你認為WillyWonka的巧克力工廠(chǎng)是***制作創(chuàng )新甜點(diǎn)的地方的話(huà)，那你就錯了?，F在，德國化學(xué)公司W(wǎng)acker正在研究一項新的3D打印食物。而就在明年的德國科隆糖果工業(yè)展PROSWEETS上，Wacker將展示其在糖果行業(yè)的兩項世界***。
近日，第十三屆**科學(xué)家論壇在北京舉行，“鮮活激凍技術(shù)”引起廣大關(guān)注。據悉，，“鮮活激凍技術(shù)”是將食品放入鮮凍液中激速凍結，“鮮凍液”中多糖類(lèi)抗凍物質(zhì)會(huì )保護細胞膜不被破壞，從而保持了原有的口感、風(fēng)味、營(yíng)養和鮮度。在鮮凍試驗中，解凍的鰻魚(yú)、鯽魚(yú)均能復活。
枕式包裝機是雙變頻器控制操作，根據需要隨意設置袋長(cháng)，一步到位，省時(shí)省膜;人機界面操作系統，自由設置參數，一鍵化操作，方便快捷，減少勞力，降低生產(chǎn)成本;機器內部自帶故障診斷功能;高感度光電色標**，封切位置準確、安全;所有的控制系統都是由**軟件控制操作。
近日，**糧食局公布《糧油加工業(yè)“十三五”發(fā)展規劃》，提出我國將加快推進(jìn)糧**業(yè)供給側結構性**?！笆濉逼陂g將著(zhù)力培育一批具有**競爭力的大糧商和糧食企業(yè)集團，逐步建立境外糧油產(chǎn)銷(xiāo)加工儲運基地，提高**市場(chǎng)競爭力和資源供給保障能力。
近期《食品安全**標準 食品中農*比較大殘留限量》2016版正式頒布實(shí)施，據悉，我國現發(fā)布的食品中農*殘留限量均是根據我國農*殘留田間試驗數據、我國居民膳食消費數據、農*毒理學(xué)數據和國內農產(chǎn)品市場(chǎng)監測數據，經(jīng)過(guò)科學(xué)的風(fēng)險評估后制定的。