80型雙速斬拌機 質(zhì)量好價(jià)格詳細說(shuō)明
諸城匯康機械24小時(shí)設備咨詢(xún)電話(huà):15095166342劉陽(yáng)QQ:2500750260 ? 40型雞皮斬拌機? 豬皮斬拌機 肉制品斬拌機、斬拌機價(jià)格、斬拌機完全采用不銹鋼作原料,結構大方美觀(guān)、易清洗,達到**儀器衛生標準工藝**、設計合理,能確保肉制品的斬切細度,發(fā)熱小,斬切時(shí)間短,提高產(chǎn)品的彈性和出品率。 變頻斬拌機,高速斬拌機, ZB-40型雙速斬拌機匯康機械常年提供,變頻斬拌機不僅用于將肉塊,碎肉,脂肪主要原料精細的切碎,(如縻狀,塊狀)還能同時(shí)將其它原料如水,冰屑,調料,附加品同肉末一起用多功能斬拌機攪拌成均勻的乳狀物。實(shí)用范圍廣??蓪θ忸?lèi),果菜蔬,海產(chǎn)品及調味品,進(jìn)行深加工,刀高速旋轉,可以縮短運行時(shí)間,減少物料發(fā)熱量,保持餡料的天然色澤。雙速斬拌機廣泛應用于食品加工企業(yè),食品加工實(shí)驗室,**食品工程實(shí)驗室,**食堂,以及餐飲行業(yè)。 真空斬拌機、不銹鋼斬拌機可在真空狀態(tài)下對原料肉進(jìn)行斬切、攪拌和乳化、防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營(yíng)養成分被氧化、破壞,從而比較大限度的保留了原有色、香、味及各種營(yíng)養成分。 通過(guò)斬切,提高了產(chǎn)品的細密度及和水的親和力,使產(chǎn)品的彈性得到提高。 該機具有刀軸轉速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點(diǎn)。不僅可斬切、乳化各種肉類(lèi),也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復合膠原蛋白的原料。 該機采用了**的控制技術(shù),安全可靠,維修方便,顯示控制功能完備。其電機具有起動(dòng)轉距大,絕緣耐熱等級高,過(guò)載保護性能好,特別適合在頻繁起動(dòng)的工作環(huán)境中使用的特性。 通過(guò)真空斬拌機斬拌的物料可提高出品率,減少氣泡,增強彈性,質(zhì)地細密,充分提取蛋白,使物料與輔料及水充分結合,乳化效果好,確保產(chǎn)品達到比較好品質(zhì)。 售后服務(wù):所有設備一律享有終身維修,一年內出現質(zhì)量問(wèn)題**換新機和終身售后技術(shù)支持! ?