浙江魚(yú)片真空滾揉機詳細說(shuō)明
浙江魚(yú)片滾揉機也叫真空腌制機,主要是將加工的肉類(lèi),如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚(yú)肉,蛋及蔬菜,魚(yú)片放在真空狀態(tài)內,提高調味品進(jìn)入肉品的速度,并比較大限度的保持肉內的水分。 真空狀態(tài)能對食物一定程度的保鮮,通過(guò)適當的轉動(dòng),攪拌食品,有規律地拍打食品,所謂“**作用”“真空作用”能增加食品的含水量,令食品增加風(fēng)味,更柔軟,更可口,更好賣(mài)。我廠(chǎng)生產(chǎn)的真空滾揉機等食品設備全部采用食品衛生設計,材料選進(jìn)口不銹鋼質(zhì)量板材,確保衛生清潔。