中潤ZR800真空浸糖鍋詳細說(shuō)明
真空負壓蜜餞果脯浸糖鍋 真空浸糖鍋適用于各種蜜餞、水果浸糖、醬菜快速腌漬。如:大棗、蜜棗、山楂、藍莓、草莓、蘋(píng)果、梨、桃子等快速浸糖,醬菜及休閑食品調料快速腌漬入味,直徑900mm以上配套氣動(dòng)開(kāi)蓋裝置 3、由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外由半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結構形式。  4、機組可抽真空、加熱、加壓、保溫,一機多用。  5、真空浸糖鍋的出現,不管在時(shí)間還是在效率上都解決了很多的問(wèn)題。真空浸糖鍋以一定壓力的蒸汽,電加熱導熱油、電磁,燃氣為熱源,真空浸糖鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、方便清洗、真空度高等特點(diǎn)。 產(chǎn)品介紹: 傳統浸糖多采用多次煮制,然后再多次自然浸泡的方法,完成浸糖需48~72小時(shí)不等,同時(shí)為使果脯含糖均勻,必須不斷攪動(dòng)果品,這不僅使果脯加工周期長(cháng)、勞動(dòng)強度大、衛生條件差,而且廢品率高。利用浸糖真空鍋所得產(chǎn)品色澤鮮、果味濃、不結晶、不倒糖、滲糖多、塊形大、出品率高,是取代傳統浸糖工藝的理想設備。同時(shí)該設備可適用于多種果脯產(chǎn)品的加工,通用性極強。 ????電加熱系列操作?投入白砂糖和糖漿,開(kāi)啟電閘,其油溫可自動(dòng)控制,還可增設糖溫到工藝要求可電鈴報警等功能。熬出的糖色澤明亮,使用時(shí)清潔衛生、操作簡(jiǎn)便,是在不能用鍋爐為熱源的情況下的理想產(chǎn)品。 ? 本產(chǎn)品集熬糖與抽真空于一體,設計結構合理,減少了傳統在一個(gè)鍋內熬糖,然后在另一口鍋內抽真空的繁瑣工序,也減少了用戶(hù)對設備的投資,目前該設備已遠銷(xiāo)朝鮮、韓國等**。 ? ? ? ? 浸糖鍋技術(shù)參數 公稱(chēng)容積(l) 100 200 300 400 500 600 800 1000 筒體尺寸 φ500*500 φ600*700 φ700*800 φ800*800 φ800*900 φ900*900 φ1000*1000 φ1000*1200 鋼板厚度(mm) 3 3 4 4 4 4 5 5 保溫 筒體保溫層50mm,聚氨酯發(fā)泡;保溫皮304材質(zhì)厚度1.5mm 內膽工作壓力(mpa) ≤0.09(可根據客戶(hù)使用情況進(jìn)行調整設計)? ? 溫馨提示: 1、圖表中浸糖鍋技術(shù)參數均為標準參數,如客戶(hù)另有要求,請提出,我們會(huì )按照你的要求及實(shí)際情況進(jìn)行權衡并專(zhuān)門(mén)為您做方案! 2、浸糖鍋的夾層工作壓力≤0.09mpa,如客戶(hù)有特殊要求可按要求定做。 3、浸糖鍋選型需提供的工藝參數:物料性質(zhì)、工作壓力、工作溫度、特殊要求等。 ? 設備圖片: ? ? 買(mǎi)家必看 1、包裝 ?????本店所有產(chǎn)品均不包含運費,客戶(hù)可選用木箱、塑料膜棉布簡(jiǎn)易包裝。 2、關(guān)于驗貨 ????請您在收到貨物時(shí)務(wù)必當著(zhù)物流的面檢查貨物是否完好,確認物品沒(méi)有任何問(wèn)題再簽字,如果貨物有問(wèn)題請拒收,您簽收即表示您已確認物品的完好。 3、售后服務(wù) ????售后服務(wù)承諾:產(chǎn)品非人為損壞,一年內**保修,終身維護,在一年后維修費用按成本收取。接到設備故障通知后,24小時(shí)內答復解決方案,確保設備正常運行。 ? 以上是浸糖鍋的詳細信息,由諸城中潤機械有限公司提供,如果您有什么疑問(wèn),請與該公司進(jìn)行進(jìn)一步聯(lián)系,獲取更多信息。 ? ?聯(lián)系方式: 諸城中潤機械有限公司 電話(huà):13791653005 地址山東省濰坊市諸城市南湖開(kāi)發(fā)區小郝家村 ?