昊東***供應解凍機詳細說(shuō)明
???? 凍肉、凍雞脖、鴨脖化冰解凍一直是廣大食品企業(yè)的難題,怎么用**快速的方法自然解凍,解凍既不會(huì )影響產(chǎn)品的外觀(guān)色澤,也不會(huì )影響產(chǎn)品的內在品質(zhì),是許多肉制品加工企業(yè)一直想設備如解決的問(wèn)題。 ???? 山東省諸城市昊東食品機械,為了解決食品禽畜肉類(lèi)企業(yè),肉制品凍肉板企業(yè),醬鹵食品企業(yè)的化冰難,解凍慢,浪費水,不能完全解凍的難題,尤其是夏天肉制品解凍時(shí)間較長(cháng),較慢,速度跟不上生產(chǎn)的需要,特別推出了肉類(lèi)解凍機系列。解凍機用于-18度的凍肉或凍制食品的解凍。凍肉解凍機主要應用于肉類(lèi),禽類(lèi),海鮮、水果、蛋品、水果的解凍。將凍肉(板、塊)等料放進(jìn)加滿(mǎn)水的解凍池,用高壓氣泡將水快速翻騰,讓產(chǎn)品在解凍池內相互碰撞,相互摩擦,從而達到快速解凍的目的。解凍池旁邊有恒溫池,水從恒溫池流入解凍機入料口處,隨著(zhù)凍品的化冰解凍,網(wǎng)鏈上的產(chǎn)品向出料方向出料,解凍池內的水溫慢慢下降,到出料這段時(shí)間,水再從解凍池進(jìn)入到恒溫池,這樣循環(huán)利用,起到對水資源的節約,又能**。既能降低成本,又能提高工作效率。 ???? 另外解凍機還應用于魚(yú)類(lèi),海鮮類(lèi),蝦類(lèi),水產(chǎn)類(lèi)的快速解凍,能同時(shí)將產(chǎn)品多次放入解凍池內,水浴式解凍將產(chǎn)品還原天然解凍的方法,節約水,清洗方便,多次過(guò)濾水循環(huán)重復利用。