燃氣夾層鍋適用于蒸煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜、調味品、*材和焙烤等，常用于餐飲和食品加工或化工制*等過(guò)程中加熱攪拌炒制使用。 中文名 燃氣夾層鍋 用 ? ?途 蒸煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜 特 ? ?點(diǎn) **高熱方便節能 注意事項 定期檢查 燃氣炒鍋用途編輯 燃氣夾層鍋具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻、物料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。 燃汽炒鍋特點(diǎn)：編輯 1、燃燒充分，無(wú)煙無(wú)塵，少量積碳，無(wú)環(huán)境污染。 2、火焰溫度隨意調節，溫度比較高達300℃左右。 3、結構合理，使用操作方便。 4、強力節能，火大火猛，熱效率較同類(lèi)產(chǎn)品提高25％左右。 5、燃料：液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴禁使用油。 6、耗氣量：比同類(lèi)產(chǎn)品降低20％左右。 使用編輯 1、取下加熱器，放上燃氣發(fā)火蓋。 2、打開(kāi)減壓閥及進(jìn)氣接口。 3、逆時(shí)針打開(kāi)氣閥，明火點(diǎn)燃。（配有火種的灶具請先點(diǎn)燃火種）。 4、同時(shí)調節風(fēng)門(mén)與氣閥開(kāi)關(guān)，直至所需火焰。 5、停止工作，關(guān)閉角閥及氣閥。 注意事項編輯 1、 定期檢查各接頭處的密封性。 2、 定期檢查灶頭，禁止污物把灶頭汽孔堵塞。 3、 傾斜時(shí)請先關(guān)汽，后關(guān)調速開(kāi)關(guān)。 4、 附圖如下 燃氣式可傾式攪拌夾層鍋 燃氣式可傾式攪拌夾層鍋 燃氣炒鍋維護及保養編輯 1、進(jìn)汽管和出水管接頭漏汽，當選緊螺帽不解決問(wèn)題時(shí)，應添加或更換填料。 2、壓力表和安全閥應定期檢查，如有故障及時(shí)調換和修理。 3、減速箱開(kāi)始使用50小時(shí)后，應拆下來(lái)放掉潤滑油，用煤油或柴油沖洗，加入30#－－40#干凈機油，使用150小時(shí)后，第二次換油，以后可視具體情況，每使用到1000小時(shí)左右換油一次。 4、防銹油剝落，應及時(shí)涂刷，涂外鍋的油漆，建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。 5、本鍋使用5年后，建議進(jìn)行安全性水壓試驗，以后進(jìn)行水壓試驗的間隔時(shí)間，按各地技術(shù)部門(mén)的要求進(jìn)行。 　水壓試驗的壓力P水按下列情況決定： 　當額定工作氣壓P額<0.6MPa時(shí),P水=0.15MPa 　當額定工作氣壓P額=0.6-0.8MPa時(shí), 　P水=P額+0.3MPa 6、本鍋外層鍋體使用4.0~5.5毫米厚的鋼板制造,鋼號A3,當外鍋經(jīng)多年銹蝕減薄到2mm以下時(shí),應停止使用。 　7、本鍋不銹鋼的焊接和不銹鋼其它鋼材連接處的焊接,應采用不銹鋼焊條奧102、奧107、奧132、奧137,不宜采用其它牌號。 燃氣炒鍋使用注意編輯 1、應使用液化石油氣、管道煤氣、天然氣等燃料，嚴禁使用油； 2、連接灶具的軟管與爐端和閥門(mén)端要擰緊，且應在灶面下自然下垂，且保持10厘米以上的距離，以免被火烤焦、釀成**； 3、不要在安裝燃氣加熱夾層鍋的房間內，再使用煤爐、液化氣或其他爐具； 4、燃氣加熱夾層鍋周?chē)灰逊乓兹嘉锲罚?5、用氣場(chǎng)所必須確保寬敞和通風(fēng)良好； 6、燃氣加熱夾層鍋點(diǎn)火用氣時(shí)要有人看管； 7、人走要熄火； 8、發(fā)現漏氣或異常要迅速關(guān)閉閥門(mén)打開(kāi)門(mén)窗通風(fēng)換氣； 9、休息前要檢查供氣閥門(mén)和灶前開(kāi)關(guān)是否關(guān)嚴。 安裝操作規程編輯 1、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘，搖轉鍋體時(shí)，兩端的進(jìn)水管和出水管不允許隨鍋轉動(dòng)。 2、安裝完畢，對攪拌式夾層鍋，應作空車(chē)試運檢查，待各傳動(dòng)部件運轉正常后，方可投產(chǎn)使用。 3、進(jìn)氣后，如接頭處漏氣，可旋緊螺帽，直到不漏為止。 公司名稱(chēng)：諸城市**機械有限公司 電話(huà)：15866509878 微信號：15866509878 QQ：3334960700 地址：諸城市舜王街道斜屋工業(yè)園