生產(chǎn)質(zhì)量肉餡斬拌機 雙速斬詳細說(shuō)明
詳細說(shuō)明：? 斬拌機是肉類(lèi)制品生產(chǎn)制作工藝中的一個(gè)關(guān)鍵設備，是制作腸類(lèi)、丸類(lèi)制品、冷凍調理食品等必備的機械，它不僅能將塊狀原料精細地切碎，還能同時(shí)將其它原料，如水、調味品等附加原料一起斬、攪拌成均勻的乳狀物，它使原料的乳化效果好，是其它食品機械所不能達到的。且不會(huì )出現脫油現象。要改善產(chǎn)品口感，提高產(chǎn)品的出成率都應優(yōu)先斬拌機;提高生產(chǎn)效率降低勞動(dòng)強度也優(yōu)先斬拌機;提高產(chǎn)品質(zhì)量，延長(cháng)保質(zhì)期更應優(yōu)先斬拌機。 斬拌機是靠斬刀的高速旋轉將原料切碎，同時(shí)靠料盤(pán)的旋轉可以使原料斬、攪均勻，比較好的工藝設計配合得心應手的設備將使您的產(chǎn)品越做越好！ 刀片的高速旋轉與料盤(pán)的旋轉同時(shí)進(jìn)行，使原料均勻地被斬碎或斬成泥狀，并能使各種原料均勻地混合在一起達到比較好的乳化效果。多種速度的配合使用可以達到更加理想的斬拌效果，自動(dòng)出料的使用使工作更輕松，工作效率更高。 1、***： 提高工作效率，節約時(shí)間，減輕勞動(dòng)程度 升溫小，產(chǎn)品保質(zhì)期長(cháng) 原料達到充分細膩混合，呈現比較好的乳化效果 提高原料的出品率 軸頭三層密封設計
