脆果機詳細說(shuō)明
濟南霖奧公司研發(fā)的膨化玉米脆果設備生產(chǎn)線(xiàn)，是專(zhuān)門(mén)針對中小型食品廠(chǎng)家和大眾市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的新型質(zhì)量膨化休閑食品設備生產(chǎn)線(xiàn)。 該生產(chǎn)線(xiàn)以雙螺桿膨化機為主要的設備，從原材料攪拌，水分調節，開(kāi)始入手。經(jīng)過(guò)高溫擠壓膨化之后，成型，熟化，并且中度膨化（原材料中的淀粉糊化）。然后經(jīng)過(guò)高溫網(wǎng)帶式烘干箱烘烤，是原來(lái)的水分從8％左右減少為1-2％，延長(cháng)了食品的自然狀態(tài)下的保質(zhì)期，并且對于接下來(lái)的食品表面噴油撒涂調味料更加順利和**。深度滋潤了油脂和調味料的食品顆粒，口感更好，更得眾多吃貨的舍命青睞。 整條生產(chǎn)線(xiàn)包含的設備為： 1.原材料粉碎機：把各種谷物原材料進(jìn)行初步粉碎，顆粒大小至少60目。 2.自動(dòng)攪拌機：把各種粉碎好的原材料加入適度的水分，調整好物料的濕度。并且將加水的物料攪拌均勻。 3.擠壓膨化機：通過(guò)雙螺桿干式擠壓，強力膨化物料，并且切斷為長(cháng)短不一的膨化脆果。 4.烘干機：烘干水分。 5.噴涂設備：將膨化脆果表面噴涂適量的油脂和調味料，增強膨化脆果的口感。 6.冷卻設備：將膨化脆果從50度降至常溫。保證膨化脆果包裝之后無(wú)返潮事件發(fā)生。
