一、產(chǎn)品名稱(chēng)；麥香雞塊生產(chǎn)線(xiàn) ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?麥香雞塊設備 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?麥香雞塊機械 二、產(chǎn)品簡(jiǎn)介； 盼盼麥香雞塊生產(chǎn)線(xiàn)生產(chǎn)線(xiàn)采用**的雙螺桿螺旋式擠壓技術(shù)將各種不同口味的原料經(jīng)拌粉機混合后在膨化機擠出各種形狀的產(chǎn)品，該生產(chǎn)線(xiàn)具有機型多、配置靈活、原料范圍廣、產(chǎn)品種類(lèi)多、操作簡(jiǎn)單等特 點(diǎn)。選擇合適的配置可生產(chǎn)麥香雞塊、夾芯餅、夾芯卷、膨化米果、麥燒、鍋巴等產(chǎn)品。 麥香雞塊生產(chǎn)線(xiàn)以“適用原料***、操作維修方便、能耗低、產(chǎn)量高”等特點(diǎn)在國內處于**水平。該生產(chǎn)線(xiàn)膨化后的雞味塊具有口感酥脆、易消化、香味獨特、攜帶方便，是消費者理想的休閑食品。 三、工藝流程； 原料混合-輸送-膨化成型-烘烤-調味-烘烤-冷卻包裝 四、設備配置； 拌粉機-螺旋輸送機-雙螺桿膨化機-多層烘烤箱-調味線(xiàn)-單層烘烤箱-冷卻輸送機-包裝機 五、設備介紹 1、拌粉機：將原料混合好后添加一定量的水分充分混合均勻。 2、上料機：利用電機為動(dòng)力螺旋式輸送，將拌好的原料輸送到擠壓機的喂料斗，確保上料方便快捷。 3、膨化機：根據生產(chǎn)線(xiàn)產(chǎn)量的不同選用不同型號的TSE型膨化主機，產(chǎn)量可從100kg/h－－300kg/h不等，原料可以玉米粉、米粉、面粉、谷粉等為原料。 4、提升機：將米果輸送到烤箱。 5、多層烤箱：烤箱多為電烤箱，溫度在0-200度之間通過(guò)控制柜自行調節，內部為不銹鋼雙層網(wǎng)袋，烘烤時(shí)間可以根據速度調節，通過(guò)烘烤使得雞味塊更加酥脆，入味，增加口感，同時(shí)減少物料水 分，增加保質(zhì)期。 6、調味線(xiàn)：有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調味線(xiàn)，根據產(chǎn)量、產(chǎn)品性質(zhì)配置，另有噴油、噴糖、涂層設備。 7、烘烤箱；把雞味塊表面的調料和食用油快速的滲透到雞味塊深處、是味道更佳酥脆、入味。 8、冷卻輸送機；對產(chǎn)品快速冷卻的過(guò)程、便于包裝、節省占地面積 9、包裝機；根據市場(chǎng)的要求采用自動(dòng)稱(chēng)重包裝機和三角包包裝機 六、設備特點(diǎn)； (1)、設備采用不銹鋼制造， 衛生安全可靠。 (2)、不需鍋爐，杜絕了高壓鍋爐**的安全**及免去操作人員須持壓力容器上崗證的麻煩。 (3)、無(wú)排污和噪音，對環(huán)境不造成任何污染。 (4)、設備一體化流水線(xiàn)組合，外觀(guān)美觀(guān)大方，占地面積小 。 (5)、設備操作簡(jiǎn)單自動(dòng)化程度高，省時(shí)省力，降低了勞動(dòng)力的消耗。 (6)、**熱轉換加熱，更大的節約生產(chǎn)成本。