真空滾揉機(一體機)TY-61詳細說(shuō)明
用途:可將切好的排骨、雞肉、肉片等各種食物一起滾柔,增加口感。在真空狀態(tài)下快過(guò)腌制。適合休閑食品、調味品、餐廳、工廠(chǎng)、適合肉聯(lián)廠(chǎng)、餐廳酒樓、超市、肉市場(chǎng)加工、食品加工廠(chǎng)等使用。 特點(diǎn): 1、縮短浸泡時(shí)間,**提高工作效率。 2、調味更均勻,由于抽真空的作用,味道能很好地滲透進(jìn)肉里。 3、有很好的嫩化和調理作用。 機器尺寸:1380×840×980 真空度:-0.085MPA 真空泵功率:0.75KW 滾筒容量:180升 滾筒驅動(dòng)功率:0.55KW 滾筒轉速:4RPM(轉/分) 時(shí)間控制器可調范圍:0S--99H 比較大投料量:100KG 電源:380V 機器重量:250KG