雞精設備詳細說(shuō)明
雞精設備? 技術(shù)咨詢(xún):13861058898 ? 雞精干燥生產(chǎn)方案一: DW帶式連續干燥 調味料制粒干燥生產(chǎn)線(xiàn)分別由混合機、濕法制粒機,連續運動(dòng)干燥及,分級篩等機件組成,適用于雞精、蘑菇以及復配調味品的制粒干燥與成品的分級篩選,該生產(chǎn)線(xiàn)采用連續封閉生產(chǎn)流程和自動(dòng)上下料,避免間歇性生產(chǎn)而產(chǎn)生的物流交叉污染,同時(shí)采用組合式加熱方式,在干燥室的終端設計冷卻技術(shù),由此達到連續生產(chǎn)作業(yè)的**產(chǎn)業(yè)效果。 本生產(chǎn)線(xiàn)在干燥室可設在線(xiàn)清洗裝置,便于班前或班后的小洗,與更換產(chǎn)品品種時(shí)的大洗。 本生產(chǎn)線(xiàn)工藝**,技術(shù)而且**,達到****水平。 技術(shù)特點(diǎn) 1、生產(chǎn)線(xiàn)為連續生產(chǎn)**設備,集配方原料混合、制粒、連續干燥、成品分級篩選直至包裝流水線(xiàn)生產(chǎn)作業(yè),采用封閉式生產(chǎn)工藝流程,明顯減少生產(chǎn)環(huán)境污染和人物流交叉污染,提高食品生產(chǎn)的環(huán)境衛生要求。 2、生產(chǎn)線(xiàn)采用連續運動(dòng)的動(dòng)態(tài)干燥機理,具有生產(chǎn)能力大,熱效率高的特點(diǎn),熱風(fēng)穿流循環(huán)技術(shù)的應用,進(jìn)一步節約能源消耗,組合式加熱技術(shù),可根據連續運動(dòng)中的**無(wú)聊在各干燥段不同的含濕分,設置不同的加熱溫度,爭取成品的含水量比較均勻。 3、本生產(chǎn)線(xiàn)可根據消費用戶(hù)的需要,更換制粒篩,即可獲得不同粒徑的顆粒產(chǎn)品。 4、本生產(chǎn)線(xiàn)在各干燥單元設置有在線(xiàn)測量干燥溫度的儀器,通過(guò)實(shí)測溫度的反饋,和在線(xiàn)測得的物料含濕分,作網(wǎng)帶轉速的調整。 5、本生產(chǎn)線(xiàn)干燥主機,可設在線(xiàn)洗清裝置,便于生產(chǎn)中班前或班后對設備的清洗。 6、本生產(chǎn)線(xiàn)設置互鎖與超溫報警功能,有效地控制違規操作和超溫所引發(fā)的生產(chǎn)安全**,確保安全生產(chǎn) 雞精干燥生產(chǎn)方案二: ZDG振動(dòng)流化床連續干燥 調味料制粒干燥生產(chǎn)線(xiàn)分別由混合機、濕法制粒機,連續運動(dòng)干燥及,分級篩等機件組成,物料自進(jìn)料口進(jìn)入機內,在振動(dòng)力作用下, 物料沿水平方向拋擲向前連續運動(dòng),熱風(fēng)向上穿過(guò)流化床和濕物料換熱,濕空氣經(jīng)旋風(fēng)分離器除塵后由排風(fēng)口排出,干燥物料由排料口排出。 1、振動(dòng)源是采用振動(dòng)電機驅動(dòng),運轉平穩,維修方便,噪音低,壽命長(cháng). 2、流態(tài)化勻稱(chēng),無(wú)死空隙和吹穿現旬,可以獲得均勻的干燥,冷卻制品. 3、可調性好,適應面寬.料層厚度和在機內移動(dòng)速度以及全振幅變更均勻可實(shí)現無(wú)級調節. 4、對物料表面的損傷小,可用于易碎物料的干燥物料顆粒不規則時(shí)亦不影響工作效果. 5、采用全封閉式的結構,有效地防止了物料與空氣間空叉***作業(yè)環(huán)境清潔. 6、機械效率與熱效率高,節能效果好,比一般干燥裝置可節能30~40% 雞精干燥生產(chǎn)方案三: XF沸騰流化床連續干燥 調味料制粒干燥生產(chǎn)線(xiàn)分別由混合機、濕法制粒機,連續運動(dòng)干燥及,分級篩等機件組成,它是由空氣過(guò)濾器、沸騰床主機、旋風(fēng)分離器、布袋除塵器、高壓離心通風(fēng)機、操作臺組成。由于干燥物料的性質(zhì)不同,配套除塵設備時(shí),可按需要而進(jìn)行,可同時(shí)選擇旋風(fēng)分離器、布袋除塵器,也可選擇其中的一種。一般來(lái)講,比重較大的物料只需選擇旋風(fēng)分離器。比重較輕的物料需配套布袋除塵器,并備有氣力送料裝置選擇。 潔凈的熱風(fēng)經(jīng)閥板分配進(jìn)入床體,從加料進(jìn)入的濕物料被熱風(fēng)形成沸騰狀態(tài)。由于熱風(fēng)與物料***接觸,增加了傳熱傳質(zhì)的過(guò)程,因此在較短時(shí)間內就可干燥。從床體的一頭進(jìn)入,經(jīng)過(guò)幾十秒至幾分鐘沸騰干燥,自動(dòng)從床體另一頭流出。本設備一般進(jìn)行負壓操作。顆粒系數損傷小,連續生產(chǎn)符合產(chǎn)量大的要求。 雞精干燥生產(chǎn)方案四: FG-GFG沸騰中轉干燥 調味料制粒干燥生產(chǎn)線(xiàn)分別由混合機、濕法制粒機,連續運動(dòng)干燥及,分級篩等機件組成,它是由空氣過(guò)濾器、加熱散熱器、料斗、流化室、除塵過(guò)濾器、高壓風(fēng)機,物料顆粒在原料容器(流化床)中呈環(huán)形 流化狀態(tài),受到經(jīng)過(guò)凈化后的加熱空氣預熱和混合,物料由于熱空氣對物料的不斷干燥,使團粒中水分蒸發(fā),此過(guò)程不斷重復進(jìn)行,形成理想的、均勻的多微孔球狀顆粒。流態(tài)化干燥,熱質(zhì)傳遞快。 在封閉負壓下操作,無(wú)粉塵飛揚,采用抗靜電過(guò)濾材料,操作安全,設備無(wú)死角,清洗徹底,無(wú)交叉污染,滿(mǎn)足GMP衛生規范要求。 ? 雞精、香料食品--------**生產(chǎn)線(xiàn) 一、雞精的相關(guān)參數: ???? 1、主要成份:雞油、淀粉、食鹽、味精、香料等; ???? 2、原料含濕:20~40%;成品含濕:8~12%; ???? 3、成品顆粒:圓柱形顆粒; ???????? (粒徑:φ1~2.5mm,長(cháng)度3~5mm) ???? 4、烘干溫度:60~120℃(溫度可以調節控制); ???? 5、熱源:蒸汽或電; 二、工藝流程: ????? 粉料混合――加入雞油、水等濕份混合――制成顆粒――顆粒烘干――成品篩選 三、設備選型: ???? 1、干粉混合――V型混合機,雙螺桿混合機; ???? 2、濕料混合――槽形混合機; ???? 3、制成顆粒――旋轉制粒機; ???? 4、顆粒烘干――熱風(fēng)循環(huán)烘箱,直線(xiàn)振動(dòng)流化床干燥機; ???? 5、成品篩選――圓形、方形振動(dòng)篩; 四、設備特點(diǎn): ???? 1、設備物料接觸采用不銹鋼制作,清洗方便,產(chǎn)品潔凈衛生; ???  2、設備操作簡(jiǎn)單,維護方便; ???? 3、設備占地面積小,能耗低,即運行成本便宜; 五、典型用戶(hù): ???? 1、上海香料食品有限公司 ???????? ?產(chǎn)量:? 2000~3000 ?/天 ???????? ?設備配置:CH-200型槽形混合機??????????????????????????? 一臺 ???????????????????????? ZLB-300型旋轉制粒機???????????? ???????????? 一臺 ???????????????????????? CT-C-Ⅰ型熱風(fēng)循環(huán)烘箱?????????? ???????? ??? 一臺 ?? ? 2、上海太太樂(lè )調味食品有限公司 ???????? ?產(chǎn)量:? 10000~12000 ?/天 ??????????設備配置:V-500型V形混合機??????????????????????????? ???一臺 ???????????????????????? CH-200型槽形混合機?????????????????????????? 一臺 ???????????????????????? ZLB-300型旋轉制粒機????????????????????????? 兩臺 ???????????????????????  ZLG-6×7.5直線(xiàn)振動(dòng)流化床干燥機??????? ??一臺 ????????????????????? ?? ZS-1000型圓形振動(dòng)篩???????????????????? ???? 一臺 ??? 流化床干燥機流水線(xiàn) 帶式干燥流水線(xiàn) 臥式沸騰干燥流水線(xiàn)