力度優(yōu)品干脆面干燥機,香脆面干詳細說(shuō)明
一、干脆面干燥機概述 ?? 干脆面又稱(chēng)方便面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,南方一般稱(chēng)為碗面,**則稱(chēng)之為公仔面,是一種可在短時(shí)間之內用熱水泡熟食用的面制食品。干脆面由于其方便的特性受到了許多學(xué)生和上班族的熱愛(ài)。 ?? 常州力度干燥設備有限公司針對目前方便面市場(chǎng)競爭激烈的情況下,與多家方便面生產(chǎn)廠(chǎng)家進(jìn)行技術(shù)合作,結合我司多年來(lái)的干燥設備設計經(jīng)驗,開(kāi)發(fā)出干脆面**干燥機。 干脆面不但針對一般學(xué)生市場(chǎng),而且可以作為一種新型的休閑食品,可以為方便面生產(chǎn)廠(chǎng)家創(chuàng )造一個(gè)新的利潤增長(cháng)途徑。本公司干脆面**設備已經(jīng)在多家方便面生產(chǎn)廠(chǎng)家得到成功應用,取得了很好的經(jīng)濟效益。 二、干脆面干燥機原理 ?? 干脆面干燥機將要干燥的物料通過(guò)適當的加料機構,均勻分布在網(wǎng)帶上,干燥時(shí),從網(wǎng)帶和物料的上方和下方強制輸入熱風(fēng),使**燥的每個(gè)粒子表面都成為受熱面,增大物料與熱風(fēng)的接觸面積***增加導熱面積,使物料內部水份擴散距離縮短。因此,能夠進(jìn)行效果極好的干燥操作,特別是對于**燥物料在增加適當的預備成形后再進(jìn)行干燥。因此,選用該系列干燥機具有較高的穩定性和高節能的***。 三、干脆面干燥機特點(diǎn) ?? 1.可通過(guò)調節風(fēng)量、溫度、物料的停留時(shí)間達到比較好的干燥效果。 由于可以自由調節干燥裝置內的物料停流量,停留時(shí)間。因此可任意設定加工后產(chǎn)品的含水量。 ?? 2.物料在干燥裝置內,是靜止狀態(tài)移動(dòng)的,可幾乎不破壞產(chǎn)品的形狀,即使有少量粉塵飛物,可通過(guò)在管道上設置弱風(fēng)或布袋除塵器進(jìn)行收集??墒褂酶鞣N傳送帶,根據干燥物料的不同,傳送帶除各種金屬絲網(wǎng)之外,也可用震動(dòng)板。 ?? 3.傳送帶可清洗,加熱室與干燥室分開(kāi),更便于清洗傳送網(wǎng)帶。根據要求,可在設備底板裝配清掃裝置,將少量掉于底板上的物料刮送到出料端。 ?? 4.根據產(chǎn)量物料水份不同,可選擇多臺設備串聯(lián)使用,以提高產(chǎn)量。 四、干脆面干燥機技術(shù)參數 ?? 1.設備型號:DWD-1.6×12 ?? 2.網(wǎng)帶寬度:1.6m,網(wǎng)帶總長(cháng)度:12m 網(wǎng)帶有效寬度:1.6m,上料區0.75m,加熱烘干區10.5m,出料區0.75m 入口網(wǎng)面高度:待定,高度可調 ?? 3.干燥溫度:120~150℃,最高溫度:150℃ ?? 4.網(wǎng)帶運行速度(變頻調速):可調,具體調節速待定 ?? 5.加熱方式:蒸汽間接換熱,供汽壓力:≥0.8MPa ?? 6.總裝機功率:28Kw ?? 7.主機占地尺寸(長(cháng)×寬×高):13×3×3 m ?? 8.設備材質(zhì):烘干室內壁與食品接觸處均采用不銹鋼制作,骨架及外包采用碳鋼制作