蔬菜漂燙線(xiàn)詳細說(shuō)明
? 設備用途:蔬菜漂燙線(xiàn)適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理不可缺少的漂燙設備。同時(shí)也是巴氏**、食品蒸煮的必備設備。 結構原理:、加熱部分,溫度自動(dòng)控制,隨意設定,熱源可采用蒸汽加熱,電加熱,導熱油爐加熱等方式。機體為不銹鋼材料,達到食品衛生標準。 該機是處理各行業(yè)進(jìn)行原料蒸煮原料的必備設備,該機適合較大規模生產(chǎn)的各類(lèi)原料處理企業(yè)使用。蒸煮鍋有蒸汽加熱或電加熱兩種加熱方式,有單層和夾層結構。蒸煮鍋具有自動(dòng)溫控系統和特殊設計的以保證水溫均勻的部件。全不銹鋼夾層保溫處理結構,內膽材料厚,剛性好,熱損少,是肉制品加工的優(yōu)先蒸煮設備。(該設備也適用于腌漬菜、醬菜、低溫肉制品等的低溫**)