辣椒粉|粉狀物料微波烘干**設詳細說(shuō)明
微波干燥**設備對(辣椒粉、辣椒粒進(jìn)行干燥**)實(shí)屬比較好選擇，經(jīng)微波烘干后的辣椒產(chǎn)品能夠保持原有的色澤、鮮亮度、口感、營(yíng)養成份，其效果都優(yōu)于其它的干燥**設備，并能延長(cháng)產(chǎn)品的貨架期。在這方面我公司已有多年的實(shí)踐經(jīng)驗，曾做過(guò)許多類(lèi)似的設備用于生產(chǎn)當中，并得到了用戶(hù)的認可與肯定。 微波干燥**的特點(diǎn)： ??? 時(shí)間短、速度快：常規熱力**是通過(guò)傳導、對流或輻射等方式將熱量從食品表面傳至內部。要達到**溫度，往往需要較長(cháng)時(shí)間。微波**是微波能與食品以及**等微生物直接相互作用，熱效應與非熱效應共同作用，達到快速升溫**作用，處理時(shí)間**縮短，各種物料的**作用一般在3-5分鐘。低溫**保持營(yíng)養成分和傳統風(fēng)味。 ?? 微波**是通過(guò)特殊熱和非熱效應**，與常規熱力**比較，能在比較低的溫度和較短的時(shí)間獲得所需的消毒**效果。實(shí)踐證明，一般**溫度在75-85攝氏度就能達到效果，此外，微波處理食品能保留更多的營(yíng)養成分和色、香、味、形等風(fēng)味，且有膨化效果。如常規熱力處理的蔬菜保留的維生素C是46-50％，而微波處理是60-90％，常規加熱豬肝維生素A保持為58％，而微波加熱為84％。 節約能源：常規熱力**往往在環(huán)境及設備上存在熱損失，而微波是直接對食品進(jìn)行作用處理，因而沒(méi)有額外的熱能損耗。相比而言，一般可節電30-50％。 均勻徹底：常規熱力**是從物料表面開(kāi)始，然后通過(guò)熱傳導傳至內部。存在內外溫差。為了保持食品風(fēng)味，縮短處理時(shí)間，往往食品內部沒(méi)有達到足夠溫度而影響**效果。由于微波具有穿透作用，對食品進(jìn)行整體處理時(shí)，????? 表面和內部都同時(shí)受到作用，所以消毒**均勻、徹底。 便于控制:微波食品**處理，設備能即開(kāi)即用，沒(méi)有常規熱力**的熱慣性，操作靈活方便，微波功率能從零到額定功率連續可調、傳輸速度從零開(kāi)始連續調整，便于控制。 ?歡迎來(lái)電垂詢(xún)或直接到我公司(www.jnkrwb.com)考察、洽談合作。
