各種**鍋詳細說(shuō)明
一、**鍋概述 1、結構：**鍋由鍋體、鍋蓋、開(kāi)啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、**蓋、蒸汽噴管及若干管口等組成；鍋蓋密封采用****的充氣式硅橡膠耐高溫密封圈組成，密封可靠，壽命長(cháng)。 2、用途： **主要用于肉類(lèi)、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、 水產(chǎn)品等食品的高溫**。適用范圍廣，大中小型企業(yè)均能使用，并能滿(mǎn)足生產(chǎn)需要 3、**鍋特點(diǎn)： a、均一的水流交換方式，溫度均一，無(wú)死角； **槽里的水緩慢有序的流動(dòng)，保證了**鍋內從升溫、保溫到降溫， 任意點(diǎn)的熱分布均一，使托盤(pán)內的不同位置的包裝食品**均勻，杜絕了**死角，同時(shí)使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩定和長(cháng)久。 b、**精度高 本機采用****技術(shù)，利用熱水循環(huán)、浸泡式**，**過(guò)程中對溫度、壓力、**時(shí)間自動(dòng)控制，溫度精確。
