小型牛肉注射機 牛排加工設備詳細說(shuō)明
一、概述:鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌漬均勻地注射到肉塊中,既可縮短腌漬時(shí)間,又使腌漬劑分布均勻,**提高了肉制品的品味和出品率。 二、工作原理:鹽水注射機是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,使肉質(zhì)嫩化、松軟、提高了肉制品的口位和增加肉制品的出品率??筛鶕煌に囈?,調整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續地注入肉中,達到**理想的注射效果。該設備采用不銹鋼材料設計合理、結構嚴謹、操作方便、清洗方便、清潔衛生。設有自動(dòng)保護裝置,當注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起,不受損壞。是肉制品行業(yè)不可缺少的設備。注射壓力可任意調節,電源,也可根據要求定做。 三、應用領(lǐng)域:該設備***用應于牛肉、豬肉、鴨胸、烤肉、火腿等從事肉食加工的食品企業(yè)。 山東諸城匯康食品機械有限公司 匯康機械24小時(shí)設備咨詢(xún)電話(huà):15095166342劉陽(yáng)QQ:2500750260 諸城市匯康食品機械廠(chǎng),位于山東省諸城市。是從事肉類(lèi)加工機械開(kāi)發(fā)、設計、制造及銷(xiāo)售的現代化企業(yè)。以生產(chǎn)食品機械為主,從事斬拌機,滾揉機,灌腸機,鹽水注射機,*熏爐、刨肉機,肉丸機,丸子機,拌餡機,活化嫩化機,刨肉機,風(fēng)干機、絞肉機、魚(yú)肉采肉機、真空包裝機、扎線(xiàn)機、凍肉切塊機、解凍機、油炸機、蔬菜清洗機,毛刷清洗機,洗筐機等。產(chǎn)品行銷(xiāo)**各地,現已擁有各類(lèi)機械加工設備,能夠滿(mǎn)足不同層次用戶(hù)的需要。