日產(chǎn)500升酒店手工精釀啤酒設詳細說(shuō)明
500升酒店手工精釀啤酒設備 中釀精釀啤酒糖化系統由煮沸鍋、糖化過(guò)濾槽、漩渦沉淀槽、換熱器、充氧裝置、酵母添加器及工藝管道組成;煮沸鍋主要加熱方式:蒸汽加熱;電加熱;直火加熱。罐體為雙層保溫“巖棉或聚氨酯”材料,能夠有效阻止熱能耗的外泄。中釀啤酒設備內部采用**標準不銹鋼精加工而成;外部采用不銹鋼拉絲板、不銹鋼鏡面板、紫銅面板組成,歐式外觀(guān)造型;即釀出美妙佳釀還有藝術(shù)品的象征。糖化過(guò)濾槽頂部加裝攪拌系統能使醪液均勻糖化;保證醪液勻速過(guò)濾避免氧化。漩渦沉淀槽;采用切線(xiàn)式漩沉,通過(guò)離心力的作用能夠徹底的分離出多余的熱凝固物及雜質(zhì),達到麥汁的純凈,使啤酒泡沫更加細膩。 中釀精釀啤酒發(fā)酵系統 啤酒發(fā)酵罐由發(fā)酵罐、降溫系統、壓力控制系統等組成。發(fā)酵是啤酒生產(chǎn)中極其重要的工藝過(guò)程,要求內部材質(zhì)為食品級,焊接無(wú)死角,可承受0.1-0.15MPA壓力。發(fā)酵罐為錐底圓柱形,罐體具備自身冷卻裝置,可設定所需溫度,自動(dòng)控溫;罐底為錐形,錐度為60-75度,利于回收酵母及清洗;罐體具有CIP清洗系統,保證了生產(chǎn)中的衛生安全;壓力控制系統,設動(dòng)所需壓力,自動(dòng)控制壓力要求。中釀啤酒設備可承受0.5MPA壓力,是工作壓力的5倍,發(fā)酵更安全,而且產(chǎn)品質(zhì)量得到更大的提高,質(zhì)保期從3年延長(cháng)至5年。具備了**的**發(fā)酵工程技術(shù),全過(guò)程控制啤酒發(fā)酵。 關(guān)于精釀啤酒設備以及釀造過(guò)程中的常見(jiàn)問(wèn)題** Q:購買(mǎi)你家設備,設備的安裝調試怎么辦? A:您好!只要是購買(mǎi)我公司設備的客戶(hù),我們都會(huì )派專(zhuān)門(mén)的設備安裝調試人員和釀酒師上門(mén)**服務(wù),手把手教授您釀酒技術(shù),指導您**操作設備,直至您能夠顧**釀出質(zhì)量的啤酒。普通大麥黃啤、小麥啤酒、黑啤酒、IPA、APA、美式ALE、澳大利亞ALE、德國黑啤等60多款啤酒任你選擇,日產(chǎn)100L-500L的設備,只需要一個(gè)人即可操作,用工成本低。 購買(mǎi)中釀精釀啤酒設備,可根據客戶(hù)要求邀請國外釀酒師安裝調試設備,傳授釀酒工藝。德國、美國、捷克、愛(ài)沙尼亞、南非、英國的釀酒師,您可以隨便選擇。 Q:做出的酒成本高嗎? A:你好!我們的做酒工藝是嚴格按照德國純凈法釀造工藝執行的,是目前**的釀酒技術(shù)。自釀啤酒只需要四種原料:大麥芽、啤酒花、酵母、釀造用水。做1L酒的成本,也就是兩瓶啤酒的成本,糖度10P左右,成本為1.5元/L左右。 中釀精釀啤酒:12度的精釀啤酒,1升成本3元。 Q:原材料好買(mǎi)嗎? A:您好!我公司就提供性?xún)r(jià)比上乘的原材料。保證為我們的客戶(hù)及時(shí)提供比較好、最質(zhì)量的原材料,包括麥芽、酒花、酵母等。只要您一個(gè)電話(huà),我們即可發(fā)貨。 Q:我的地方小不知道能不能放下設備,怎樣放設備好看? A:您好!我們公司是生產(chǎn)啤酒設備的生產(chǎn)廠(chǎng)家,我們可以根據客戶(hù)的具體要求來(lái)生產(chǎn)設備,并且根據客戶(hù)現有的場(chǎng)地,幫助客戶(hù)規劃設備放置圖。做到設備與店面完美的結合,發(fā)揮比較大的效益。 Q:質(zhì)保和售后服務(wù)是怎樣的? A:您好!由我公司生產(chǎn)的設備,例如糖化罐、發(fā)酵罐、冰水罐等,我們**質(zhì)保5年,**質(zhì)保后即5年以后,有償的提供終身服務(wù)。非本公司生產(chǎn)的設備,例如粉碎機、蒸汽發(fā)生器、制冷機組、水泵等,**質(zhì)保一年,其后我們也會(huì )協(xié)助您進(jìn)行設備的維修護理等,請您放心 安裝:中釀工程部的工程師達現場(chǎng)進(jìn)行**安裝,安裝期為7個(gè)工作日內完成。中釀自釀啤酒出酒期為10天,中釀精釀啤酒出酒期為20-30個(gè)天,即時(shí)將能喝到**的德國口味啤酒。 山東中釀啤酒設備公司