精釀IPA啤酒釀造設備詳細說(shuō)明
(一)出酒速度快 強調出酒快不**是因為要節省時(shí)間，快說(shuō)明白酒設備的冷卻器性能良好，能夠快速的把酒蒸汽冷卻之后變成酒液從出酒口流出，而酒蒸汽冷卻的越快，相應的酒蒸汽損失就少。更加重要的是，冷卻效果好速度快的白酒設備可以減少尾酒。這是為什么呢?因為整個(gè)白酒蒸餾的過(guò)程就是利用了白酒和水的沸點(diǎn)不同這一原理來(lái)提取白酒，隨著(zhù)釀酒設備的加熱，越是后面出的酒度數就越是低，也就是尾酒會(huì )增加很多。設計不好的白酒設備是這樣的：白酒已經(jīng)達到72度的沸點(diǎn)變成了酒蒸汽，卻冷卻不了于是存在設備內，隨著(zhù)不斷的加熱，慢慢的水的蒸發(fā)越來(lái)越大，于是酒蒸汽就被沖淡了。這時(shí)冷卻器才開(kāi)始慢慢的出酒，因為是酒蒸汽和水蒸汽的混合物，自然白酒的度數就變低了。而火速科技的冷卻系統是獲得****的，不*可以快速的出酒，而且減少了白酒的尾酒?？蛻?hù)可以現場(chǎng)驗證我公司白酒設備的出酒率，出酒速度以及酒的***品質(zhì)。 (二)酒的品質(zhì)高 ***的釀酒設備出酒具有酒體明凈，綿甜爽口，酒質(zhì)**的特點(diǎn)。我所釀酒設備經(jīng)**法定部門(mén)檢測，出酒品質(zhì)達到**一級品標準。設備配套的熟料高產(chǎn)酒曲為特殊酒曲，產(chǎn)香味物質(zhì)能力強，酒化能力強，能將任何生物淀粉徹底糖化，將糖分徹底發(fā)酵轉化為酒，屬純生物復合制劑。它這種酒曲產(chǎn)酒清香，口感醇厚，而且能大幅度提高出酒率。冬不歇九，夏不歇伏，解決了釀酒的安全過(guò)夏度冬問(wèn)題。
