說(shuō)起夾層鍋，食品生產(chǎn)廠(chǎng)家不陌生?？墒侨绾尾少徱慌_質(zhì)量過(guò)硬，并與自己產(chǎn)品特質(zhì)相契合的類(lèi)型就比較困難了。山東諸城**機械有限公司憑借十幾年的生產(chǎn)及銷(xiāo)售經(jīng)驗，可以給客戶(hù)提供**放得下心的產(chǎn)品和相當有經(jīng)驗的產(chǎn)品采購指導。如果您需要一臺質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的夾層鍋，那么，諸城市**機械有限公司***是您的*****。聯(lián)系我們，再無(wú)后顧之憂(yōu)。 夾層鍋的種類(lèi)分為很多種，購買(mǎi)之前請先咨詢(xún)電話(huà)微信15866509878，以免買(mǎi)到不合適自己產(chǎn)品的鍋，給您造成麻煩。 蒸汽夾層鍋工作原理是使用反壓力蒸煮。簡(jiǎn)單來(lái)講就是用壓縮空氣通入鍋內增加壓力，防止罐頭凸罐和跳蓋，其操作規程分析如下：由于壓縮空氣是不良導熱體，況且蒸汽本身又具有一定的壓力。所以在**升溫過(guò)程中，不要放進(jìn)壓縮空氣，而只需達到**溫度后處于保溫狀態(tài)即可。在完成**后，降溫冷卻時(shí)，停止供應蒸汽，將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內溫度下降，蒸汽冷凝，而使鍋內力降低采用壓縮空氣的壓力來(lái)補償。在**過(guò)程中，應注意**初排氣方式，進(jìn)而泄汽，使蒸汽流通。也可每隔15到20分鐘放氣一次，促進(jìn)熱交換?？傊仨殱M(mǎn)足**條件的規定，按一定程序進(jìn)行，**溫度的 高低，**壓力的大小，**時(shí)間的長(cháng)短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品**工藝作出具體規定。 ? 那下面我們來(lái)看看在操作蒸汽加熱夾層鍋時(shí)應注意哪些呢？ ? 1、 投料前應先在夾層鍋內注入少量清水，打開(kāi)底部球閥，然后再打開(kāi)進(jìn)氣閥，待鍋體夾層內的冷空氣排盡后，關(guān)閉球閥，當壓力表指針上升至夾層鍋設定的工作壓力時(shí)，調定安全閥，使其達到本設備規定的泄壓值時(shí)，自動(dòng)放氣，此時(shí)可關(guān)閉進(jìn)氣閥停止供汽。 ? 2、將夾層鍋刷洗干凈，投入物料，應緩慢打開(kāi)進(jìn)氣閥，待物料達到所要求的溫度和預定的加熱時(shí)間時(shí)，關(guān)閉進(jìn)氣閥。打開(kāi)排污閥，放出蒸汽，使夾層鍋內壓力為零，立式夾層鍋，可轉動(dòng)手輪，使鍋體傾斜，進(jìn)出卸料。至此，既完成一次作業(yè) ?立式夾層鍋 3、每進(jìn)行一次作業(yè)，均應開(kāi)啟排污閥，排出鍋體夾層內的泠凝水，如夾層內水量過(guò)大，則應檢查阻汽排水器是否發(fā)生故障，以保證熱交換的正常進(jìn)行，以免延長(cháng)操作時(shí)間，影響工效。 　　4、為保持清潔，每使用一次，既應清洗一次。 　　5、可傾式夾層鍋在使用前應檢查轉動(dòng)部位潤滑是否良好，應將油杯中注滿(mǎn)潤滑脂并將渦輪、蝸桿的咬合處，注入適量潤滑脂 ?可傾夾層鍋 ?6、停止進(jìn)氣后，應將夾層鍋鍋底的直嘴旋塞開(kāi)啟，放完余水。 公司名稱(chēng)：諸城市**機械有限公司 電話(huà)：15866509878 微信號：15866509878 QQ：3334960700 地址：諸城市舜王街道斜屋工業(yè)園