電話(huà) 15866509878 夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。醬料炒鍋辣椒醬炒鍋通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀(guān)、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應用于各類(lèi)食品的加工，醬料炒鍋辣椒醬炒鍋也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設備。? ? 夾層鍋分類(lèi)： 1.夾層鍋可用作炒鍋、蒸煮鍋、油炸鍋。 2.根據加熱方式不同可分為：蒸汽夾層鍋，燃氣加熱夾層鍋，電加熱夾層鍋，電磁加熱夾層鍋。 3.夾層鍋根據其配置又可敢為有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。 夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀(guān)、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn) 加熱方式： 自然風(fēng)加熱或鼓風(fēng)機加熱，火焰大小可調。升溫快，溫度高，鍋面可達數百度，使物料通過(guò)美拉德反應徹底達到炸炒效果。醬料炒鍋辣椒醬炒鍋燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類(lèi)產(chǎn)品相比節能40％，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。 夾層鍋用途： 夾層鍋廣泛應用于各類(lèi)食品的加工，如：豆沙、果醬、糕點(diǎn)、蓮蓉、蜜餞等食品的加工及化工、制*等行業(yè)的攪拌配合，醬料炒鍋辣椒醬炒鍋也可用于餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥、炒制等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設備。 ?夾層鍋操作須知: ?1、接電、加注導熱油：　(1)在外膽旋弧右后方45°處R3/4”×90外絲頭及3/4絲扣式球閥各一個(gè)，用于排氣。排氣裝置在夾套的比較高端，這樣有利于導熱油加熱過(guò)程中氣體的排出，以防止導熱油加熱過(guò)程中飛濺出來(lái)?！?2)200L鍋當加注L-QC320型號導熱油38kg(數量*供參考)時(shí)，先將鍋放平，用鎖緊裝置固定好鍋體，再將排氣球閥與進(jìn)油油壺裝置相連接使用，打開(kāi)測油孔用于排氣，要注意觀(guān)察測油孔，把鍋放平導熱油于此孔溢出為止，此孔也是平時(shí)導熱油觀(guān)察孔，當導熱油少于此限位時(shí)請加注?！?3)當導熱油開(kāi)始加熱時(shí)要把進(jìn)油油壺裝置拆下，并打開(kāi)排氣球閥，加熱完畢后關(guān)閉排氣球閥，搖動(dòng)手柄翻鍋倒料即可。將進(jìn)油油壺裝置作為配件使用，加油時(shí)將加油裝置與排氣球閥相連接使用，加油完畢將其拆下?！?4)鍋后PT100用于測導熱油溫度，通過(guò)電控箱檢測到設定溫度，當超過(guò)此設定溫度時(shí)，將不會(huì )繼續加熱，反之，當低于此設定溫度時(shí)，將繼續加熱?！?5)在底部放油裝置處，安裝3/4球閥(耐高溫300℃)，當需要放油時(shí)可打開(kāi)此球閥，這樣可以使放油更方便。 ? 　夾層鍋維護保養：　 ? 1、醬料炒鍋辣椒醬炒鍋開(kāi)箱時(shí)，應檢查產(chǎn)品附件與裝箱單是否相符，在運輸過(guò)程中，產(chǎn)品和零部件是否有損壞，如有丟失和損壞，請及時(shí)與經(jīng)銷(xiāo)商或本公司聯(lián)系解決?！?、產(chǎn)品出廠(chǎng)前已經(jīng)進(jìn)行性能測試，所有零部件相對位置已安裝調校好，用戶(hù)一般只作檢查，不得隨意拆卸，以免安裝調校不當，影響產(chǎn)品使用性能?！　?、本設備不需固定，只要放在平整的水泥地面上即可?！　?、設備就位后，請按“安裝示意圖”將零配件裝配齊全，并應空載檢驗設備是否完整與靈活?！?、本設備可傾式結構形式的電加熱器和現場(chǎng)的電器主線(xiàn)連接時(shí)，應保持垂直，不宜橫向連接，以免使用時(shí)因連接處松動(dòng)而造成浪費?！?、排水管端應配裝“阻汽排水器”(疏水器)節省蒸汽，以免造成浪費?！?、供電電源應符合本設備攪拌結構形式的要求，設備外殼須有良好的接地，以免漏電發(fā)生**?！?、安裝時(shí)應注意保證進(jìn)汽、排水管路的暢通，不得有阻塞現象?！?、可傾式夾層鍋(含可傾式攪拌式)送氣試驗時(shí)，如進(jìn)汽部分泄漏，可把方向球頭上的幾個(gè)螺絲擰緊。 ? 在2008年順利通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理體系認證。)擁有固定資1500萬(wàn)元，現有職工200余人，其中中高等技術(shù)人員13人，占地面積18446平方米。廠(chǎng)房12160平方米，其中1020平方米辦公樓，技術(shù)開(kāi)發(fā)部150平方米，具有一定的設計開(kāi)發(fā)能力，產(chǎn)值近6000萬(wàn)元，并擁有400T液壓機，折彎機，電泳設備，噴涂設備，組裝流水線(xiàn)，沖床，磨床，車(chē)床，鉆床，數控線(xiàn)切割等加工設備。 ? 夾層鍋又稱(chēng)蒸煮鍋、鹵煮鍋，如果您是做糖果、制*、乳品、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工或者用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等都可以選用我們的設備，全部廠(chǎng)家直銷(xiāo)，歡迎致電咨詢(xún)。 **機械常年生產(chǎn)各種樣式立式夾層鍋，橫軸可傾斜夾層鍋，帶攪拌橫軸可傾斜夾層鍋，行星攪拌炒鍋等，歡迎新老客戶(hù)來(lái)電咨詢(xún)。 15866509878